Bicchierini ai cachi

vota 5 /5 VOTA
Ricetta Bicchierini ai cachi del 30-10-2022 [Aggiornata il 19-12-2023]

I bicchierini ai cachi sono la ricettina facile e veloce di cui vi avevo accennato quando ho fatto le brioche ai cachi. Gli ingredienti sono pochi e questi dolcetti sono relativamente leggeri, quasi light: in fondo per ogni porzione ci sono 1 biscotto, 50 g di yogurt, mezzo frutto e un cucchiaino di zucchero. Io ho pensato alla ricetta per consumare i cachi che avevo a casa, ma potete sfruttare la ricetta anche con altri tipi di frutta, come ananas, fragole o pesche, a seconda anche della stagione. Insomma, una sorta di mousse di cachi senza panna, ma comunque deliziosa. Che dite, vi piacciono?

  • Dosi per 4 persone
  • tempi di preparazione Preparazione: 20 min
  • tempo totale Totale: 20 min + 30 min in frigo
Bicchierini ai cachi
Bicchierini ai cachi
Procedimento

Come fare i bicchierini ai cachi

Innanzitutto sbriciolate grossolanamente i biscotti e lasciateli da parte.

Mondate i cachi e tagliateli a pezzi.

Metteteli in un mixer con zucchero e limone e frullate fino ad ottenere una purea omogenea.

Mettete lo yogurt in una ciotola, aggiungete miele e vaniglia e amalgamate.

Componete i bicchierini: mettete sul fondo i biscotti sbriciolati, create uno strato di yogurt e completate con la purea di cachi.
Se volete, potete lasciarli riposare in frigo per almeno 30 minuti, per un dessert più fresco e per lasciar amalgamare meglio sapori e consistenze.

I bicchierini ai cachi sono pronti, non vi resta che decorarli con un po' di menta fresca e gustarveli.

Raccolte di ricette

Ricettari con Bicchierini ai cachi

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Bicchierini ai cachi

  1. Utente
    Commento di Chicca 30 Ottobre 2022 data commento 2:01 pm

    Golosi e velocissimi 🤩 io però li farei sostituendo i cachi che non amo con altra frutta.

10 di 1 commenti visualizzati

Altre ricette di Dolci

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità
vai su