Brownies arancia e mandorle

Ricetta Brownies arancia e mandorle di  del 04-02-2013 [Aggiornata il 09-02-2015]
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I brownies sono dei dolcetti americani morbidi, umidi e facili da preparare, l'altro pomeriggio ho provato a farne una versione con succo d 'arancia e mandorle tritate ed il risultato e'stato da leccarsi i baffi. I brownies solitamente vengono tagliati a quadrotti e serviti monoporzione, io ho fatto una scelta più romantica tagliandoli con una taglia biscotti a forma di cuore e ricoprendoli con degli zuccherini, trasformandoli in prefetti dolci da preparare a san Valentino. Preparate questi brownies all'arancia e mandorle per gli amanti del cioccolato, e farete centro, a casa mia non hanno lasciato nemmeno le briciole ;) Auguro un dolce inizio settimana a chi passa di qui e vado ad iniziare la mia giornata, bacibaci

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 45 min
Brownies arancia e mandorle
Brownies arancia e mandorle
Procedimento

Come fare i brownies arancia e mandorle

Iniziate a preparare i brownies sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al burro

Mettere lo zucchero in una ciotola e versarvi sopra il cioccolato fuso.

Aggiungere le uova una per volta aspettando che la prima sia incorporata prima di aggiungere la seguente


Aggiungere ora il succo d'arancia e quando sarà stato assorbto completamente unire la farina e le mandorle tritate e mescolare.

Foderare una teglia 23×33 con la carta forno e versare al suo interno il composto per i brownies.

Cuocete a 160° per 35 minuti.

Sfornare e lasciare intiepidire, quindi sollevate il tutto dalla teglia e tagliate i brownies con un taglia biscotti a forma di cuore .

Servire i brownies a forma di cuore decorando con zuccherini a forma di cuoricino

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  1. Misya
    Commento di Misya 3 Maggio 2018 9:14 am

    @Giada Complimenti e grazie mille per il messaggio!

  2. Utente
    Commento di Giada 3 Maggio 2018 12:03 am

    Veramente fantastici! Fatti ieri sera, sono già spariti. Avevo un’arancia biologica, quindi ho aggiunto anche la buccia grattugiata. Ottimi sia per quanto riguarda la consistenza sia per il sapore.

  3. Misya
    Commento di Misya 15 Febbraio 2016 6:20 pm

    @francesca Ottimo!!

  4. Utente
    Commento di francesca 15 Febbraio 2016 12:47 pm

    si li ho fatti ieri mattina…buonissimi…e stamattina sono ancora morbidissimi… 😉

  5. Misya
    Commento di Misya 15 Febbraio 2016 11:39 am

    @Francesca Scusa per il ritardo… alla fine li hai fatti?

  6. Utente
    Commento di Francesca 13 Febbraio 2016 6:36 pm

    Ho preso già gli ingredienti x farli domani x dopo pranzo visto che è san Valentino…volevo chiederti se è meglio prepararli oggi x domani o meglio domani mattina??!!! Che mi consigli!? Sono buoni anche il giorno dopo?! Grazie
    Ps sei bravissima e ti seguo sempre.

  7. Misya
    Commento di Misya 22 Dicembre 2015 6:43 pm

    @mirna Sì, quelli del preparato sono più soffici e umidi 🙂

  8. Utente
    Commento di mirna 22 Dicembre 2015 1:33 pm

    Ciao Flavia ! ho fatto i brownies arancia e mandorle (senza l arancia perchè non l avevo) e sono venuti buonissimi , ora vedo il vasetto in confezione regalo con la ricetta dei brownies ed è diversa da quelli all arancia ,visto che vorrei fare dei piccoli omaggi per Natale e non ho il tempo di provarla , il risultato della ricetta nel vasetto com è ? sono più soffici visto che c è il lievito ??? grazie mille e un mare di complimenti per le ricette e per la persona che sei .

  9. Misya
    Commento di Misya 13 Febbraio 2015 6:14 pm

    @Grazia No no, la dose è giusta! È un dolce un po’ particolare, diverso da quelli a cui siamo abituati qui in Italia… ma comunque buonissimo!!

  10. Utente
    Commento di Grazia 13 Febbraio 2015 1:39 pm

    Ciao

    sei sicura di non aver sbagliato a scrivere la dose dello zucchero? mi sembrano troppi 240 gr!!!

    Grazia

10 di 45 commenti visualizzati

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