Bruschette al pesto e burrata

Ricetta Bruschette al pesto e burrata di  del 14-08-2018 [Aggiornata il 30-09-2018]
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Le bruschette al pesto e burrata sono un antipasto super-rapido da portare in tavola o da servire ad un buffet. Una volta tostate le fette di pane basterà soltanto aggiungere del pesto, la burrata, i pomodori secchi e dei pinoli tostati in superficie ed il gioco è fatto. Per il vostro pranzo di ferragosto, lasciatevi tentare dalle mie bruschette, farete felici i vostri ospiti e sentirete che sapore :P

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 5 min
  • Tempo totale totale: 15 min
Bruschette al pesto e burrata
Bruschette al pesto e burrata
Procedimento

Come fare le bruschette con pesto e burrata

Tagliate il pane a fette e tostatelo qualche minuto in padella, da entrambi i lati.
1 fette di pane

Intanto tagliate a fette la burrata.
2 tagliare burrata

Tagliate a tocchetti anche i pomodori.
3 tagliare pomodori secchi

Spalmate ora uno strato di pesto sul pane, aggiungete la burrata stracciata con le mani ed i pomodori.
4 comporre bruschette

Aggiungete dei pinoli tostati in superficie.Le vostre bruschette con pesto e burrata sono pronte.
bruschette con pesto burrata
bruschette con pesto e burrata

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