Bruschette al pesto e burrata
Ricetta Bruschette al pesto e burrata di Flavia Imperatore del 14-08-2018 [Aggiornata il 30-09-2018]Le bruschette al pesto e burrata sono un antipasto super-rapido da portare in tavola o da servire ad un buffet. Una volta tostate le fette di pane basterà soltanto aggiungere del pesto, la burrata, i pomodori secchi e dei pinoli tostati in superficie ed il gioco è fatto. Per il vostro pranzo di ferragosto, lasciatevi tentare dalle mie bruschette, farete felici i vostri ospiti e sentirete che sapore :P
preparazione: 10 min
cottura: 5 min
totale: 15 min
Come fare le bruschette con pesto e burrata
Tagliate il pane a fette e tostatelo qualche minuto in padella, da entrambi i lati.
Intanto tagliate a fette la burrata.
Tagliate a tocchetti anche i pomodori.
Spalmate ora uno strato di pesto sul pane, aggiungete la burrata stracciata con le mani ed i pomodori.
Aggiungete dei pinoli tostati in superficie.Le vostre bruschette con pesto e burrata sono pronte.
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