Crostatine di sfoglia all’ananas

Ricetta Crostatine di sfoglia all’ananas di  del 02-12-2016 [Aggiornata il 14-02-2017]
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Le crostatine di sfoglia all'ananas sono sfiziose, golose e rapide da fare! In caso di ospiti all'ultimo minuto o voglia improvvisa di un dolcetto, con 1 rotolo di pasta sfoglia e della frutta sciroppata si possono fare grandi cose :P
Carine da vedere, semplici e veloci da realizzare, queste crostatine sono perfette per fare merenda o accompagnare il te pomeridiano. Oggi sono in ritardassimo, ma per una buona ragione, è passata a salutarci qui in ufficio  Caterina, la ragazza che lavorava con noi fino a qualche mese fa, stiamo facendo un tuffo nel passato ed una chiacchierata per recuperare il tempo perduto. Quindi vi lascio alla ricetta e torno alla mia chiacchierata. un bacio e a più tardi :*

  • Dosi per 10 crostatine:
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 35 min
Crostatine di sfoglia all’ananas
Crostatine di sfoglia all’ananas
Procedimento

Come fare le crostatine di sfoglia all'ananas

Iniziate a preparare gli ingredienti sgocciolando per bene le fette di ananas sciroppato.
ananas

Con un coppapasta da 6 cm ritagliate 8 cerchietti
cerchi pasta sfoglia

Posizionateli su una teglia rivestita di carta forno.
cerchi pasta di sfoglia

Bucherellate la superficie, poi posizionate 1 fetta di ananas per ogni cerchio, centrandola bene.
bucherellare e aggiungere ananas

Con la pasta sfoglia avanzata, realizzate le striscette per ingabbiare l'ananas, di una decina di cm di lunghezza per 1cm di larghezza. Pressate bene le striscette per unirle al cerchietto di sfoglia sottostante, quindi posizionate una ciliegia al centro di ciascun dolcetto.
aggiungere ciliegia

Spennellate con latte, spolverizzate di zucchero di cannae infornate in forno ventilato già caldo a 200°C per circa 15 minuti.
aggiungere zucchero

Una volta ben dorate, sfornate, lasciate almeno intiepidire e servite le crostatine di sfoglia all'ananas.
crostatine all ananas
crostatine-all-ananas

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  1. Misya
    Commento di Misya 14 Febbraio 2018 6:26 pm

    @Caterina Certo!

  2. Utente
    Commento di Caterina 14 Febbraio 2018 5:27 pm

    Ciao Misha! Al posto di ananas sciroppato, posso mettere quello normale? Grazie

  3. Misya
    Commento di Misya 22 Marzo 2017 5:50 pm

    @nazzi lina Grazie! le hai provate?

  4. Utente
    Commento di nazzi lina 22 Marzo 2017 5:43 pm

    questa ricetta è deliziosa semplice e buonissima….una bella idea

  5. Utente
    Commento di Buonocore Elvira 3 Dicembre 2016 10:14 am

    Bravissima questa ricetta e deliziosa semplicissima una buona idea ciao

  6. Utente
    Commento di Angela 2 Dicembre 2016 10:13 pm

    Misya, come sempre sei bravissima, ho un rotolo di pasta sfoglia in frigo ed ecco questa bella e velocissima ricetta. Grazie

  7. Misya
    Commento di Misya 2 Dicembre 2016 6:33 pm

    @Stella Puoi usare delle fragoline!

  8. Utente
    Commento di Giovanna 2 Dicembre 2016 4:06 pm

    Bellissima idea super veloce…brava come sempre e solo misya!!!
    Buona giornata!!

  9. Utente
    Commento di Stella 2 Dicembre 2016 1:37 pm

    Deliziose e sicuramente buonissime! Assolutamente da provare…. al posto della ciliegia candita che potrei usare? Non mi piacciono proprio anche se come tocco di colore ci sta!😍😘😘😘kiss a tutte. Tu bravissima come sempre👍🏻👍🏻👍🏻

10 di 9 commenti visualizzati

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