Fagottini di sfoglia con pere e cioccolato

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Ricetta Fagottini di sfoglia con pere e cioccolato del 21-01-2022

I fagottini di sfoglia con pere e cioccolato sono un'idea sfiziosa per un dolcetto da fare all'ultimo momento, perfetto come dessert o come spuntino goloso da preparare in poco tempo e con pochissimi ingredienti. Volendo potete aggiungere cannella o zenzero, ma vedrete che già così i vostri fagottini saranno deliziosi, e sono anche un'idea carina per cucinare insieme ai piccoli di casa (in quel caso se preferite potete sostituire il cioccolato fondente con quello al latte) ;)

  • Dosi per 6 fagottini
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
  • Totale: 35 min
Fagottini di sfoglia con pere e cioccolato
Fagottini di sfoglia con pere e cioccolato
Procedimento

Come fare i fagottini di sfoglia con pere e cioccolato

 

Sbucciate la pera, eliminate il torsolo centrale, tagliatela a dadini e mescolatela con lo zucchero di canna.

Dividete la pasta sfoglia in 9 parti uguali, quindi farcitele con un pezzetto di cioccolata e un po' di pera, lasciando i bordi liberi.

Chiudete i fagottini portando tutti gli angoli verso il centro e unendoli tra loro, quindi trasferiteli sulla teglia rivestita di carta forno, spennellateli con un po' di latte e, volendo, aggiungete un pochino di zucchero di canna.

Cuocete per circa 20 minuti o fino a doratura a 180°C, in forno ventilato già caldo.

I fagottini di sfoglia con pere e cioccolato sono pronti: lasciateli intiepidire un pochino, decorate con zucchero a velo e servite.

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