Fagottini golosi

I fagottini sono delle piccole preparazioni gastronomiche facili e golose e che si prestano ad innumerevoli varianti e combinazioni di gusti,possono essere di pasta frolla, sfoglia, sablèe, brisèe, pasta di pizza o fillo, e quindi essere più o meno croccanti, racchiudono di solito un cuore morbido fatto di creme, frutta o formaggi e ingolosiscono per la loro forma e per la loro bontà. Si tratta di preparazioni sia dolci che salate, estremamente semplici e veloci da preparare, adatte anche a chi non dispone di molto tempo da dedicare alla cucina e quindi può limitarsi a comprare dei rotoli di pasta già pronti al supermercato, per poi farcirli come più preferisce.

Nonostante la semplicità, le ricette proposte sono davvero gustose e di effetto, possiamo infatti sbizzarrirci negli infiniti accostamenti di ingredienti, anche insoliti. In questa galleria di ricette vi ho raggruppato tutti i fagottini che ho preparato io nel corso degli anni da cui potete prendere spunto per preparare una merenda particolare o un dolcetto a volo per l' arrivo di ospiti imprevisti. A voi le ricette!

Fagottini al salmone
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Fagottini al salmone

I fagottini di pasta sfoglia al salmone sono un antipasto davvero sfizioso da portare in tavola, li ho improvvisati sabato scorso farcendoli con del formaggio fresco, salmone affumicato e dell'erba cipollina appena colta dalla mia pianta e sono stati molto apprezzati.

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Fagottini brie e funghi
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Fagottini brie e funghi

Ed ecco un altro stuzzichino veloce con la pasta sfoglia da preparare insieme agli antipasti per la vigilia di natale, i fagottini di pasta sfoglia ripieni di Brie e funghi una ricetta improvvisata l'altra sera per cena.

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Fagottini con ricotta e ciliegie
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Fagottini con ricotta e ciliegie

Ed eccomi qui anche stamattina con una nuova ricetta,un dolce con la ciliegie. Avevo il solito rotolo di pasta sfoglia in frigo e questa volta anzichè usarlo per una torta salata, l'ho utilizzato per preparare dei fagottini dolci rpieni di ricotta e ciliegie.

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Fagottini di scarole e mozzarella
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Fagottini di scarole e mozzarella

Se avete un rotolo di pasta sfoglia e vi piacciono le scarole, provate questi fagottini con scarole e mozzarella, friabili fuori, morbidi dentro mmm... .

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Fagottini di sfoglia con zucchine e stracchino
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Fagottini di sfoglia con zucchine e stracchino

Buongiorno a tutti, se volete preparare un antipasto sfizioso con la pasta sfoglia, questi fagottini ripieni di zucchine e stracchino fanno al caso vostro, io li trovo deliziosi nonchè carinissimi.

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Fagottini di verza e salame
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Fagottini di verza e salame

Avevo un cuoricino di verza avanzato dalla preparazione di riso e verza, in frigo mi erano rimasti dei ritagli di salame e provolone e così ecco la ricetta per preparare dei gustosi fagottini di pasta sfoglia ripieni.

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Fagottini pere e brie
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Fagottini pere e brie

Buongiorno a tutti, questa mattina voglio regalarvi una bella ricetta autunnale, i fagottini con pere e formaggio, un finger food davvero sfizioso e dal sapore particolare da preparare con degli ingredienti di stagione.

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Fagottini radicchio e taleggio
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Fagottini radicchio e taleggio

Dopo una lunga e difficoltosa ricerca io e Ele siamo riuscite a trovare il taleggio! Il Taleggio è un formaggio DOP e come tale può essere prodotto unicamente in Lombardia, per questo motivo  non si trova facilmente, ma noi con la tessera Metro ce l'abbiamo fatta eheh.

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Fagottini ricotta e olive
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Fagottini ricotta e olive

Questa mattina vi do la ricetta per preparare un antipasto con la pasta sfoglia davvero sfizioso,si tratta dei fagottini ripieni di ricotta e olive verdi, dei bocconcini che fanno l'effetto delle ciliegie, uno tira l'altro.

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Fagottini con wurstel e patatine
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Fagottini con wurstel e patatine

I fagottini con wurstel e patatine sono un'altra ricetta proveniente dal mio gruppo facebook, una ricetta sfiziosissima! Si tratta di un impasto della pizza arricchito di parmigiano, farcito con patatine fritte, würstel e formaggio, tutto racchiuso a fagottino e passato poi al forno.

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Fagottini di pasta fillo e fichi
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Fagottini di pasta fillo e fichi

Buondì, durante le mie vacanze tunisine, oltre ai famosi brik salati, ho assaggiato anche dei fagottini fatti con la pasta fillo farciti con miele, fichi e frutta secca, mi erano piaciuti molto e avevo annotato la possibile ricetta per poterli provare una volta tornata a casa, per me che amo.

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Fagottini prosciutto e mais
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Fagottini prosciutto e mais

I Fagottini prosciutto e mais mi ricordano un localino a fuorigrotta, il murzillo, io andavo li solo per mangiare questi fagottini e mi piacevano da morire.

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