Fagottini di pasta fillo e fichi

Ricetta Fagottini di pasta fillo e fichi di  del 01-10-2014 [Aggiornata il 28-08-2018]
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Buondì, durante le mie vacanze tunisine, oltre ai famosi brik salati, ho assaggiato anche dei fagottini fatti con la pasta fillo farciti con miele, fichi e frutta secca, mi erano piaciuti molto e avevo annotato la possibile ricetta per poterli provare una volta tornata a casa, per me che amo il miele ed i fichi sono stati buonissimi. Ragazze io vi lascio alla ricetta del giorno e vado a riprendere il lavoro, un bacino e se provate la ricetta dei fagottini di pasta fillo e fichi, fatemi sapere :)

  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 35 min
Fagottini di pasta fillo e fichi
Fagottini di pasta fillo e fichi
Procedimento

Come fare i fagottini di pasta fillo e fichi

Sbucciate i fichi.
Fagottini di pasta fillo e fichi 1

Tagliateli a pezzetti e metteteli in una ciotola con i gherigli di noce ed un cucchiaio di miele e mescolate.
Fagottini di pasta fillo e fichi 3

Tagliate la pasta fillo in rettangoli.
Fagottini di pasta fillo e fichi 4

Mettete alla base di ogni rettangolo un cucchiaio di fichi.
Fagottini di pasta fillo e fichi 5

Richiudete formando dei triangolini.
schema pasta fillo
Fagottini di pasta fillo e fichi 6

Posizionate i fagottini ai fichi su una placca da forno rivestita di carta forno, spennellate con il miele rimasto e ricoprite con le mandorle a lamelle.
Fagottini di pasta fillo e fichi 9

Infornate a 180°C in forno già caldo e cuocete per 15 minuti.
Fagottini di pasta fillo e fichi 10

Servite.
Fagottini di pasta fillo e fichi

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  1. Utente
    Commento di fria 11 Ottobre 2014 3:52 pm

    io la pasta fillo la trovo alla coop surgelata naturalmente ma si rompe quando si scongela state attente conviene prendere più di un foglio
    grazie comunque tutte le persone che collaborano con misya siete stupende!!!!!

  2. Misya
    Commento di Misya 10 Ottobre 2014 10:41 am

    @Sammy Dipende dai tuoi gusti

  3. Utente
    Commento di Sammy 6 Ottobre 2014 9:44 am

    Che belli, al posto dei fichi che altra frutta potrei mettere?

  4. Utente
    Commento di cecilia, roma 2 Ottobre 2014 3:33 pm

    belliiiiii e buoooooooooooni
    dolcetti dall’aspetto simile li vedo sempre dal kebabbaro di Trastevere dove andiamo a volte, non li ho mai assaggiati però… nn so se l’impasto è lo stesso

  5. Misya
    Commento di Misya 2 Ottobre 2014 3:00 pm

    @franceaca In realtà no, ma credo si possa fare 😉

  6. Utente
    Commento di Marisa 2 Ottobre 2014 12:25 am

    ciaooooooooooooo MISYA…buonissssssssssssssimi questi fagottini pasta filo e fichi…appena compro pata filo li faccio…ti abbraccio e bacini per ELISA…ciaooooooooo UN GROSSO BACIONE A TUTTE LE MIE DOLCISSSSSSSSSSSSSSSIME CUOCHINE VECHIE E NUOVE..BACINI AI CUCCIOLOTTI…ciaoooooooooooooo notte..o meglio a piu’ tardi….vado a nanna ciaooooooooooooo X DANIELINO COME STA MARCCO…spero tutto ok….un grosso abbraccio ciaooooooooooooooooooooooooooo

  7. Utente
    Commento di Joy90 1 Ottobre 2014 3:08 pm

    E’ più facile trovare pepite d’oro nel mio giardino che la pasta fillo al supermercato! >.<

  8. Utente
    Commento di monicalice 1 Ottobre 2014 2:23 pm

    Devono essere buonissimi questi fagottini… Ma nemmeno io trovo la pasta fillo…
    Ne’ all iper..conad.. Proverò in un discount come avete scritto cuochine…
    Un bacio buona giornata

  9. Utente
    Commento di laura 13 1 Ottobre 2014 1:22 pm

    carissima Misya,perdonami ma io oggi ti scrivo semplicemente per una mia curiosità…..ma ieri sera eri tu alla trasmissione “made in sud”????? scusa ma sono tanto curiosa di saperlo………………grazie bacini a tutte le cuochine

  10. Utente
    Commento di Silvia83 1 Ottobre 2014 11:34 am

    Uà Misya come sei precisa! ….ma mica ci vuole squadretta e compasso per preparare questi fagottini?!? :-D. Comunque saranno sicuramente buonissimi, anche io adoro il miele e i fichi!

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