Frittelle alla panna

Ricetta Frittelle alla panna di  del 03-02-2020
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Le frittelle alla panna sono un dolcetto perfetto per il periodo del Carnevale. Facili e rapide da fare, oltre che deliziose da mangiare, queste frittelline dolci non avranno niente da invidiare ad altre ricette più classiche, come le castagnole. Vi invito quindi a provare anche questa ricetta, perfetta per passare un pomeriggio in allegria con le vostre amiche o i vostri bimbi ;)

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 25 min
Frittelle alla panna
Frittelle alla panna
Procedimento

Come fare le frittelle alla panna

 

Innanzitutto montate benissimo le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Incorporate prima panna, rum e vaniglia, poi anche farina e lievito setacciati.

Dovrete ottenere un composto liscio ma piuttosto denso, quasi come una frolla montata.

Aiutandovi con un paio di cucchiai, formate delle palline (o delle quenelle, se preferite) e friggetele in olio ben caldo, girandole per farle dorare in maniera uniforme.
Man mano che sono pronte, sollevatele con una schiumarola e lasciatele su carta da cucina.

Le frittelle alla panna sono pronte, spolverizzatele di zucchero a velo e servitele subito.

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I vostri commenti

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  1. Utente
    Commento di annin 3 Febbraio 2020 8:37 pm

    buonissimeeeeeee!!! le proverò in questi giorni! adoro le frittelle dolci!!! come sempre misya ricettine super! ti abbraccio! a quando un nuovo libro????

  2. Utente
    Commento di Maria 3 Febbraio 2020 2:40 pm

    Scusami, invece del Cointreau cosa posso mettere. Non mi piace l’alcol nei dolci. Grazie

  3. Utente
    Commento di Rosanna 3 Febbraio 2020 1:16 pm

    Che bontà! Proverò a farle insieme alle castagnole che sono sempre un successo 😋😉

10 di 3 commenti visualizzati

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