Stai leggendo la ricetta Gelato al limone

Gelato al limone

4.8/5 VOTA
Gelato al limone
Gelato al limone
  • preparazione: 20 min
  • cottura:
  • totale: 20 min + 2 ore in freezer
Ingredienti per 4 persone:

Buondì, ho preparato il gelato al limone seguendo questa ricetta che portava il latte e la panna con molto scetticismo, avevo paura che il gusto del latte facesse contrasto con il succo di limone mentre in realtà ha reso questo gelato denso e cremoso, ricetta promossa! Questo gelato al limone mi è piaciuto così tanto che ne proverò una versione all'arancia nei prossimi giorni, dovrò solo regolarmi con lo zucchero, ma non la vedo troppo difficile ;) ragazze io vi auguro una buona domenica e non vi dico cosa faccio questa mattina per non urtare la sensibilità di qualcuna, ad ogni modo dopo una settimana di duro lavoro e stress accumulato mi merito un po' di relax e spero che lo facciate anche voi, bacino ;*

Procedimento

Come fare il gelato al limone

Mettete in un mixer la buccia grattugiata di limone e lo zucchero e mixare.
gelato al limone 1

Aggiungete poi il succo di limone filtrato.
gelato al limone 2

Unite il latte e la panna e mixate il tutto (mi raccomando, tutti gli ingredienti devono essere freddi di frigo).
gelato al limone 3
gelato al limone 4

Versare il composto nella gelatiera ed avviarla secondo il programma, nel mio caso velocità 1.
gelato al limone 5

Lavorate il gelato al limone fino a che non si sarà addensato, ci vorranno circa 15 minuti.
gelato al limone 6

Mettete il gelato ottenuto in una vaschetta rettangolare e riponete in freezer per un paio d'ore

Servite il gelato al limone nelle coppette.
gelato al limone
gelato-al-limone

TAGS: Ricette di Gelato al limone | Ricetta Gelato al limone | Gelato al limone 

Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Gelato al limone
  1. Commento di Misya — 7 agosto 2018 @ 9:22 am

    @Annalisa Sì, latte intero. Io ho messo la buccia di limone, grattugiata in un mixer, prima con lo zucchero e poi con gli altri ingredienti. Non ho avuto problemi, il composto era omogeneo.

  2. Commento di Annalisa — 6 agosto 2018 @ 8:36 pm

    Ciao, volevo sapere se il latte deve essere intero e se mettendo la buccia del limone e mixandolo si mescola bene con tutti gli altri ingredienti. Grazie

  3. Commento di Misya — 15 giugno 2018 @ 9:41 am

    @antonio Quale ricetta ai seguito? Hai usato la gelatiera?

  4. Commento di antonio — 14 giugno 2018 @ 8:15 pm

    ho fatto il gelato alla fragola , volevo sapere perché si ghiacciai troppo in poche parole non viene cremoso . Grazie per una eventuale risposta .

  5. Commento di Misya — 14 maggio 2018 @ 2:56 pm

    @Noemi Complimenti a te allora!

  6. Commento di Noemi — 14 maggio 2018 @ 2:47 pm

    È buonissimo

  7. Commento di Misya — 9 aprile 2018 @ 10:56 am

    @Claudo Come è venuto?

  8. Commento di Claudio — 31 marzo 2018 @ 2:07 pm

    Ciao, ho seguito la ricetta ma io, al posto dello zucchero, ho messo il fruttosio.

  9. Commento di Misya — 6 giugno 2016 @ 9:35 am

    @MARIA Eheheh, mi sembra un ottimo abbinamento 😉

  10. Commento di MARIA — 1 giugno 2016 @ 10:56 pm

    Stamattina ho fatto il gelato al limone…è inutile dire che è già finito, buonissimo e delicato! Senza contare che in casa tutti lo hanno voluto accompagnare con la macedonia di fragole!!