Insalata di pollo alla greca

Ricetta Insalata di pollo alla greca di  del 26-07-2018 [Aggiornata il 02-10-2018]
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L'insalata di pollo alla greca è una ricettina fresca, leggera e veloce da preparare. Porta con sè tutti gli ingredienti della classica insalata greca che io adoro, solo che al posto del formaggio feta ci sono degli straccetti di pollo. Ideale da portare in tavola nei periodi più caldi, questa ricetta può essere la soluzione ideale quando magari avanza un po' di pollo grigliato e volete riciclarlo in maniera sfiziosa.
Per rendere l'insalata di pollo ancora più gustosa potete aggiungere anche la salsa tzatziki, anche questa molto facile da preparare in casa. Preparatela per il vostro pranzo al mare o da inserire nel menu di una cena estiva, sono certa che  sarà molto apprezzata. Un bacino amiche :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Insalata di pollo alla greca
Insalata di pollo alla greca
Procedimento

Come fare l'insalata di pollo greca

Cuocete il pollo in una padella antiaderente con un po' di olio.
1 cuocere pollo in padella

Lavate il cetriolo, privatelo della buccia e tagliatelo in piccoli cubetti.
2 tagliare cetriolo

Lavate anche i pomodorini e divideteli a metà.
Affettate la cipolla e denocciolate le olive.
3 pomodori cipolle olive

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola capiente ed aggiungete il pollo, sale, pepe, origano ed olio.
Mescolate delicatamente.
4 mecolare ingredienti

La vostra insalata di pollo greca è pronta per essere servita.
insalata di pollo alla greca

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  1. Misya
    Commento di Misya 2 Agosto 2018 10:39 am

    @Simona Complimenti e grazie mille epr il messaggio!

  2. Utente
    Commento di Simona 2 Agosto 2018 10:32 am

    Buonissima e freschissima 🙂 L’ho preparata ieri sera a cena, con questo caldo è stata un successone. Apprezzata da marito e bimbi.

  3. Utente
    Commento di Marty 30 Luglio 2018 6:04 pm

    Pronta per cena…nella tua versione.
    Grazie sembra squisita

  4. Misya
    Commento di Misya 30 Luglio 2018 12:07 pm

    @Adele Sì, certo!

  5. Utente
    Commento di Adele 30 Luglio 2018 11:22 am

    Bella e fresca idea…La farò una di queste sere.Posso prepararla anche in anticipo e mangiarla tiepida vero?Grazie

  6. Misya
    Commento di Misya 30 Luglio 2018 9:20 am

    @Frapoz Grazie a te per il messaggio!

  7. Utente
    Commento di Frapoz 29 Luglio 2018 2:43 pm

    Ciao! Fatta per pranzo, idea veloce e molto buona! Grazie e un bacione

  8. Misya
    Commento di Misya 26 Luglio 2018 5:11 pm

    @marty Secondo me non c’è un meglio e un peggio, dipende dalle proprie esigenze, da quello che hai in casa e dai gusti! Se preferisci, le sovracosce vanno benissimo.

  9. Utente
    Commento di marty 26 Luglio 2018 5:04 pm

    Buona…hai usato il petto di pollo …non sarebbe meglio la coscia che è piu morbida? Io di solito per fare l’insalata di pollo, lesso delle sovracosce. Come ti sembra? comunque proverò questo abbinamento. grazieeeeee

  10. Misya
    Commento di Misya 26 Luglio 2018 12:53 pm

    @Valentina Complimenti, bella idea! Poi fammi sapere come è venuta 😉

10 di 16 commenti visualizzati

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