Insalata di pasta con pollo e pesto

Ricetta Insalata di pasta con pollo e pesto di  del 23-08-2013 [Aggiornata il 21-07-2017]
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Quest' insalata di pasta con pollo e pesto è stata la mia cena di ieri sera, nonostante mi piaccia molto la cucina greca, dopo 15 giorni di pita gyros e tzatziki, avevo voglia di sapori di casa, così ho tirato fuori dal freezer un vasetto di pesto che avevo preparato e congelato prima di partire e ci ho condito una bella pasta fredda, ahhh che bontà! Oggi continuerò a deliziarmi con ricette tipiche napoletane, ci vuole una bella insalata caprese per pranzo e per chiudere bene la settimana stasera andrò a mangiare una pizza sul lungomare, eh si, lo ammetto, quando sono fuori l'unica cosa che mi manca di Napoli è il cibo, e non appena metto piede in città devo mangiare la pizza e la mozzarella, solo così sono felice di essere tornata a casa ;) Beh per oggi è tutto, spero di tornarvi utile che con la mia nuova insalata di pasta e che trascorriate una buona giornata, bacini :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 35 min
Insalata di pasta con pollo e pesto
Insalata di pasta con pollo e pesto
Procedimento

Come fare l'insalata di pasta con pollo e pesto

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e mettetela in una ciotola condita con un filo d'olio

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Grigliate il petto di pollo in padella con un filo d'olio, poi salate e tagliatelo a pezzettini

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mettete in un'ampia ciotola i pomodorini tagliati in 4 parti, la rucola e il pollo, aggiungete un filo d'olio e mescolate

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Aggiungete la pasta ed il pesto

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Mescolate per far distribuite bene il condimento, poi mettete l' Insalata di pasta con pollo e pesto in frigo per un'ora prima di servirla.

insalata di pasta con pollo e pesto

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  1. Misya
    Commento di Misya 28 Agosto 2017 12:28 pm

    @Marinaepeppe Grazie mille per il tuo messaggio!

  2. Utente
    Commento di Marinaepeppe 28 Agosto 2017 8:48 am

    Oggi la faccio vediamo come va😉 vi farò sapere…Misya le tue ricette mi piacciono tantissimo complimenti 👏👏👏👏

  3. Utente
    Commento di Marinaepeppe 28 Agosto 2017 8:44 am

    Io la provo oggi vi farò sapere come è andata😉 Misya le tue ricette mi piacciono tantissimo complimenti 👏👏👏

  4. Misya
    Commento di Misya 30 Maggio 2016 9:10 am

    @bg In effetti le noci mi sembrano un’ottima aggiunta 😉

  5. Utente
    Commento di bg 28 Maggio 2016 11:16 am

    Ho fatto questa ricetta due giorni fa. Mio errore tagliare troppo piccolo il pollo, ma ho aggiunto delle noci a pezzetti. Le noci ci stavano davvero. Per il pollo me ne ricorderò la prox volta. I miei tre uomini hanno apprezzato molto. 😊😊😊😊😊😊

  6. Utente
    Commento di Elvia Marin 5 Ottobre 2013 4:48 pm

    La devo provare……..ma penso sia deliziosa

  7. Utente
    Commento di Alessandra 10 Settembre 2013 5:36 pm

    ciao, volevo una dritta su questa ricetta… ma il pesto è crudo? cioè io lo faccio in casa.. non bisogna riscaldarlo o altro? grazie

  8. Utente
    Commento di Maria75 27 Agosto 2013 6:04 pm

    Che bontà le tue ricette sono sempre eccezionali non appena ho tutti gli ingredienti la farò
    Per Cri79 che bello leggere tue notizie e soprattutto che notizie tantissimi auguri per il tuo cucciolo

  9. Utente
    Commento di danny74 24 Agosto 2013 2:33 pm

    @Marika, che bello sapere che va meglio, però concordo pienamente con Danielina, non abbassare mai la guardia. Tu, Gloria e Marta avete il diritto di essere felici. Un grosso abbraccio amica mia e tanti tanti bacini alle signorinelle. 😉

  10. Utente
    Commento di LaurettaG 23 Agosto 2013 11:38 pm

    CRI 79: ecco cos’era a feerragosto…il tuo segnale luminoso e non i fuochi!! Augurissima cara, di vero cuore!

    @misya: ho capito…queste sono ricette per il rientro al lavoro…prenderlo di petto e tutto d’un fiato!
    confermo che anch’io devo ricompilare i campi, anche da cellulare, non so se l’info e’ utile

    saluti a tutte!!!

10 di 42 commenti visualizzati

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