Pasta fredda alla greca

Ricetta Pasta fredda alla greca di  del 30-07-2013 [Aggiornata il 29-08-2018]
5 /5 VOTA

L'altra sera stavo preparando la mia solita insalata di pasta quando aprendo il frigo ho visto la feta, avevo tutto, anche il cetriolo e cosi mi è venuto in mente di preparare la pasta fredda alla greca, una ricetta estiva che mi proietta verso le mie vacanze ;) Se vi piacciono questi ingredienti e siete alla ricerca di un primo piatto fresco, magari vi ho dato l'idea per il pranzo di oggi, sapete, a me piace pensare di essere utile a chi mi legge, fosse anche per risolvere il "problema" di cosa preparare per cena. Bene, io vi saluto e mi metto al lavoro, un bacio e a dopo.

  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 35 min
Pasta fredda alla greca
Pasta fredda alla greca
Procedimento

Come fare la pasta fredda alla greca

Spuntate e sbucciate la cipolla ed il cetriolo e affettateli sottilmente
affettare la cipolla ed il cetriolo

Lavate e tagliate i pomodorini in 4 parti e denocciolate le olive, metteteli in una ciotola con cipolla e cetrioli
lavare e tagliare i pomodorini, e metterli in una ciotola con le olive, cipolla e cetrioli

Condite con sale e olio, mescolate e fate insaporire per 1 ora
mescolare e condire con sale e olio

Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con un filo d'olio
Quando la pasta si sarà raffreddata, aggiungerla al condimento, tagliate il formaggio feta a cubetti ed aggiungere anch'essa all'insalata di pasta.
cuocere la pasta in abbondante acqua salata

Mescolate, mettete una pellicola sulla ciotola e riponete l'insalata di pasta alla greca in frigo a raffreddare per 1 ora almeno
Servite la pasta fredda alla greca nei piatti aggiungendo, se serve, un filo d'olio a crudo.
Pasta fredda alla greca

Ricette correlate

Ricette simili a Pasta fredda alla greca

Raccolte di ricette

Ricettari con Pasta fredda alla greca

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Pasta fredda alla greca

  1. Misya
    Commento di Misya 16 Luglio 2018 5:26 pm

    @Stefy Grazie a te per il messaggio!

  2. Utente
    Commento di Stefy 16 Luglio 2018 4:51 pm

    Ottima e veloce grazie😉

  3. Misya
    Commento di Misya 28 Agosto 2017 11:01 am

    @L Mi fa piacere che ti sia piaciuta questa ricetta, grazie mille per il messaggio!

  4. Utente
    Commento di L 16 Agosto 2017 5:19 pm

    Cosa dire se non semplicemente……buonisssssima, provata e spazzolata 👍👍👍👍

  5. Misya
    Commento di Misya 6 Luglio 2017 2:05 pm

    @Giuliana Concordo, è uno dei miei piatti preferiti estivi!

  6. Utente
    Commento di Giuliana 6 Luglio 2017 1:40 pm

    Grazie Cara Misya, ottima quarta ricetta,pratica semplice e gustosa!😉

  7. Utente
    Commento di Marilisa Cavion 21 Agosto 2013 6:40 pm

    @Marilisa Cavion , cosa dire ? grazieeeeeeeeeeeeee,ciao.

  8. Utente
    Commento di Marilisa Cavion 21 Agosto 2013 6:38 pm

    mamma mia che buona , la faccio senz’altro , e tutta fresca proprio quello che ci vuole , grazie cara Misya , sei fortissima e bravissima , ti tengo ben stretta come amica e consigliera in cucina , ciao buona serata( Marilisa Cavion )

  9. Utente
    Commento di rosanna 1 Agosto 2013 7:51 pm

    Super ricetta, adoro la pasta e adoro la feta! penso che ci metterò delle verdure grigliate….grazie Misya per le idee che ci dai.
    @Danielina: un pò in ritardo ma tanti auguroni di buon compleanno!

  10. Utente
    Commento di Ilaria 1 Agosto 2013 10:06 am

    @Sabrina
    le verdure ben lavate le donne in cinta le possono mangiare.. il problema è la feta che è fatta con latte non pastorizzato…

10 di 46 commenti visualizzati

Altre ricette di Insalate di pasta

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.