Muffin all’arancia

Ricetta Muffin all’arancia di  del 21-02-2013 [Aggiornata il 14-02-2017]
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Questa settimana continuo con i muffin, questa volta muffin all'arancia con cuore di marmellata all'arancia, un dolcetto sciuè sciuè che ho fatto per addolcirmi un pomeriggio di qualche settimana fa e per consumare mezzo vasetto di marmellata d'arance che aspettava di esser fatto fuori da un pò ;) Scusatemi se questa mattina non mi dilungo ma è già un miracolo che son riuscita a ritagliarmi un minuto per scrivere 2 righe, ormai qui in ufficio siamo in pieno caos e ,da che doveva essere un lavoretto di qualche giorno, sta diventando un lavorone. Vi saluto e vi lascio alla ricetta dei muffin, un saluto a chi passa di qui.

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Muffin all’arancia
Muffin all’arancia
Procedimento

Come fare i muffin all'arancia

di arance

Come di solito nella preparazione dei muffin, preparate 2 ciotole, in una mettete farina, zucchero e lievito, nell'altra i liquidi, succo e buccia grattugiata dell'arancia, l 'uovo e il burro e mescolate.Versare gli ingredienti liquidi in quelli secchi

1 succo arancia uova2 aggiungere faina zucchero

Mescolate l'impasto dei muffin.

3 mescolare bene

Versate il composto ottenuto nei pirottini imburrati ed infarinati e riempite li per i 2/3 della loro altezza. Se volete potete aggiungere un cucchiaino di marmellata di arance in ogni stampino.
Infornate i muffin all'arancia in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per 15/20 minuti.

4 infornare stampini

 

Lasciate intiepidire prima di togliere i muffin dagli stampi e servire.

muffin all-arancia

muffin all arancia

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I vostri commenti

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  1. Misya
    Commento di Misya 12 Marzo 2018 11:28 am

    @Camilla Sono contenta che ti siano piaciuti!

  2. Utente
    Commento di Camilla 10 Marzo 2018 5:58 pm

    Li adoro! Io aggiungo del cacao! Buonissimi

  3. Misya
    Commento di Misya 5 Dicembre 2017 5:12 pm

    @Luigina Sono felice che ti siano piaciuti! grazie mille per il messaggio!

  4. Utente
    Commento di Luigina 5 Dicembre 2017 3:50 pm

    Ottimi!!! Morbidi è buonissimi!! Le quantità sono perfette!

  5. Utente
    Commento di roberto 22 Maggio 2014 2:02 pm

    secondo me hai messo poco burro nella ricetta (per me la dose giusta è almeno 80 gr) e poi manca il latte. con questa ricetta il muffin risulta asciutto e poco morbido. non trovi ?

  6. Utente
    Commento di caty 29 Aprile 2014 2:38 pm

    appena usciti dal forno… Una meraviglia!!!

  7. Utente
    Commento di caty 29 Aprile 2014 1:23 pm

    Appena il mio ciambellone alla nutella uscirà dal forno sarà il turno di questi fantastici muffin!!

  8. Utente
    Commento di fiorella 2 Marzo 2014 3:28 pm

    Ho provato a farli ma non vengono uguali alla foto.
    Io ho messo l’impasto 2/3 poi un cucchiaino di marmellata, ma cuocendo la trovo sul fondo invece che nel centro perche???
    Grazie per la risposta

  9. Utente
    Commento di ma f 8 Dicembre 2013 7:09 pm

    Hum sembra buono

  10. Misya
    Commento di Misya 3 Dicembre 2013 5:07 pm

    ciao giulia la marmellata puoi sostituirla, per l’impasto invece, meglio a mano perchè deve risultare granuloso 😉

10 di 62 commenti visualizzati

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