Muffin alle castagne

Ricetta Muffin alle castagne di  del 07-11-2019
3 /5 VOTA

I muffin alle castagne sono dei dolcetti semplici eppure golosissimi nella loro semplicità. Un impasto fatto con farina di castagne, quindi completamente senza glutine, adatto anche agli amici celiaci. Io li ho arricchiti con pinoli, un abbinamento senza tempo che troviamo ad esempio nel famoso castagnaccio, ma i più golosi potrebbero aggiungere anche delle gocce di cioccolata, un altro accostamento classico e sempre gradito che vi avevo già proposto qui qualche giorno fa ;)

  • Dosi per 8 muffin:
  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Muffin alle castagne
Muffin alle castagne
Procedimento

Come fare i muffin alle castagne

Unite in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: farina di castagne, zucchero, lievito, cacao e pinoli (ricordate di tenere un po' di pinoli da parte per la decorazione).
Amalgamate, quindi aggiungete prima l'olio e poi il latte, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Riempite le formine imburrate e infarinate fino a 3/4 dell'altezza, decorate con i pinoli e cuocete a 180°C, in forno statico già caldo, per circa 15 minuti.

Lasciate raffreddare i muffin alle castagne prima di servirli.

Ricette correlate

Ricette simili a Muffin alle castagne

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Muffin alle castagne

  1. Misya
    Commento di Misya 8 Novembre 2019 11:04 am

    @paolo ciao caro. grazie mille per la segnalazione riferisco ai programmatori.
    un saluto a te

  2. Utente
    Commento di Paolo 7 Novembre 2019 5:20 pm

    Ciao Misya,
    ti seguo da anni ormai e ho fatto molte tue ricette. ti scrivo qui solo per dirti in tutta sincerità che per quanto io apprezzi la tua bravura e il tuo lavoro purtroppo da un po’ di tempo odio usare il tuo sito ormai infestato di pubblicità che oscurano le ricette. non c’è più modo di vedere una ricetta senza che si aprano 2 finestre, una sopra e una sotto che invadono il 90% dello spazio.

10 di 2 commenti visualizzati

Altre ricette di Dolci

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.