Pasta frolla alla cannella

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Ricetta Pasta frolla alla cannella del 11-12-2018

La pasta frolla alla cannella è una deliziosa variazione sul tema della classica pasta frolla. Si sposa benissimo sia con sapori fruttati (arancia e cannella è un binomio classico) sia con quelli più cioccolattosi. Potete utilizzarla come base per preparare crostate o semplicemente per fare dei biscotti, magari con formine natalizie, da mangiare così come sono o da decorare con un po' di glassa.
Col suo aroma leggermente speziato trovo questa pasta frolla alla cannella perfetta per il periodo di Natale: immaginatevi con una tazza di tisana fumante (o di cioccolata calda, per i più golosi ;-) ) tra le mani e un piattino di fragranti biscottini appena sfornati, con un delicato profumo di cannella che si spande nell'aria... Vi ho fatto venire voglia di provare subito la mia ricetta, vero? :-P

  • Dosi per 1 stampo da 26 cm (o 2 teglie di biscotti)
  • Preparazione: 10 min
  • Totale: 10 min + 30 min in frigo
Pasta frolla alla cannella
Pasta frolla alla cannella
Procedimento

Come fare la pasta frolla alla cannella

Mettete la farina a fontana in una ciotola capiente e posizionate al centro il burro tagliato a tocchetti, zucchero, uovo, bicarbonato ed aromi.
Iniziate ad incorporare gli ingredienti partendo dal centro e continuate a lavorare il composto fino ad ottenere una palla liscia.

Coprite l'impasto con pellicola trasparente e fate riposare in frigo per 30 minuti.

Potete utilizzare la pasta frolla alla cannella sia come base per una crostata che per preparare dei biscotti.

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I vostri commenti

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  1. Utente
    Commento di Brett 14 Dicembre 2018 1:05 pm

    Bella ricetta per far divertire i bambini a preparare i biscotti per Natale! Sono allergica al lattosio: posso utilizzare olio o margarina? In che quantità?

  2. Utente
    Commento di FRANCA COLOMBU 11 Dicembre 2018 7:25 pm

    Tutto ciò che sa di cannella mi piace….non ho dubbi che la tua pasta frolla sia buonissima!

  3. Utente
    Commento di Arianna 11 Dicembre 2018 4:00 pm

    Bravissima!!!!!!!👋😘

10 di 3 commenti visualizzati

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