Petto di pollo alla Coca-cola

Ricetta Petto di pollo alla Coca-cola di  del 14-11-2017 [Aggiornata il 09-03-2018]
4.3 /5 VOTA

Il petto di pollo alla Coca-cola vi suonerà strano, lo so, eppure è un secondo piatto molto amato in America. In passato molto probabilmente avrei storto il naso al solo pensiero ma, dopo aver fatto la torta alla Coca Cola, posso dirvi che quello che viene preparato con questa bevanda non è affatto male come potrebbe sembrare. La ricetta l’ho avuta ad un convegno parlando con una ragazza che a volte segue le mie ricette, Valentina, che mi raccontava di aver provato il pollo alla Coca-Cola ed esserne rimasta entusiasta. Una volta tornata a casa mi sono messa subito all'opera, ed eccomi qua ;)

  • Dosi per 2 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 40 min + 30 min di marinatura
Petto di pollo alla Coca-cola
Petto di pollo alla Coca-cola
Procedimento

Come fare il petto di pollo alla Coca-cola

Mettete il pollo in una ciotola ed aggiungete zucchero, sale, pepe e salsa di soia.
Versate anche la Coca-cola e lasciate marinare per 30 minuti.
1 petto di pollo

In padella fate riscaldare dell'olio con l'aglio, aggiungete poi il pollo sollevato dalla marinatura per farlo rosolare.
2 cuocere petto di pollo

Intanto aggiungete la maizena in un po' di sugo della marinatura.
3 farina e cola

Quando il pollo sarà rosolato da entrambi i lati, aggiungete la marinatura e fate cuocere per 20 minuti circa facendo sobbollire.
4 aggiungere cocacola

Tagliate quindi il pollo in fette non sottili e ricoprite con la salsa di cottura.
5 tagliare pollo

Il vostro petto di pollo alla Coca-cola è pronto per essere portato in tavola.
pollo alla cocacola

Ricette correlate

Ricette simili a Petto di pollo alla Coca-cola

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Petto di pollo alla Coca-cola

  1. Misya
    Commento di Misya 28 Agosto 2019 10:40 am

    @maria ciao cara queste dosi sono per 2 persone per cui devi fare le proporzioni. 🙂

  2. Utente
    Commento di Maria 15 Agosto 2019 11:47 am

    Per 3 petti devo raddoppiare la dose degli ingredienti?

  3. Misya
    Commento di Misya 22 Febbraio 2019 11:37 am

    @maria certo!

  4. Utente
    Commento di Maria 19 Febbraio 2019 2:30 pm

    Si posssono usare le cosce di pollo?

  5. Misya
    Commento di Misya 24 Luglio 2018 10:38 am

    @giada carraro Sono contenta che ti sia piaciuta, è stata una bella scoperta anche per me.

  6. Utente
    Commento di giada carraro 18 Luglio 2018 6:11 pm

    Non avrei mai pensato che fosse buona invece mi sbagliavo una ricetta da tenere.

  7. Misya
    Commento di Misya 12 Gennaio 2018 12:41 pm

    @Brunella Io il pollo lo adoro con le patate! Se vuoi qui puoi dare uno sguardo a questa sezione: http://www.misya.info/ricette/contorni.

  8. Utente
    Commento di Brunella 12 Gennaio 2018 11:48 am

    Ciao Misya! Che contorno suggerisci di abbinare a questo piatto? Sempre tanti complimenti e auguri di buon anno nuovo! 🙂

  9. Utente
    Commento di Alice PizzaKaiju 24 Novembre 2017 10:07 am

    Grazie ancora!
    Non vedo l’ora di ricevere la prossima newsletter 😀

  10. Misya
    Commento di Misya 21 Novembre 2017 10:02 am

    @Alice PizzaKaiju Anche per me è stata una bella scoperta 😉

10 di 11 commenti visualizzati

Altre ricette di Secondi di carne

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.