Torrette di patate alle erbe

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Ricetta Torrette di patate alle erbe del 27-09-2014 [Aggiornata il 04-05-2015]

Le torrette di patate sono una simpatica alternativa alle classiche patateal forno, semplici da fare e carine da vedere. Le erbe che ho scelto per insaporire il piatto sono quelle che ho sul balcone, salvia, prezzemolo, rosmarino e ho usato un pò di parmigiano grattugiato, promosse!L'unica accortezza che dovete avere è quella dio tagliare le patate a fette molto sottili, altrimenti rischiate di bruciarlefuori e di trovarle crude dentro. Oggi per me e' giornata di grandi pulizie, tra cambio di stagione e dismissione dei giocattoli sono già a 3 bustoni di cose da regalare, ma la vedo dura con Elisa che non vuole liberarsi dei suoi giochi di quando era piccola, speriamo che non mi faccia riposare tutto ;) Buon weekend a chi passa di qui

  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
  • Totale: 50 min
Torrette di patate alle erbe
Torrette di patate alle erbe
Procedimento

Come fare e torrette di patate

Preparate un trito con le erbe aromatiche a cui aggiungerete sale e pepe

Lavate e pelate le patate quindi tagliatele a fette di un paio di mm di spessore

Preparate una teglia da forno ricoperta di carta forno.
Poggiate la prima fetta sulla teglia, spennellatela con un po d'olio e aggiungete il trito d'erba e un po' di parmigiano.

Sovrapponete una seconda fetta e condite nuovamente con olio trito e parmigiano

Procedete nello stesso modo fino a formare delle torrette alte circa 4 cm. versate un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva sulla superficie di ciascuna torretta

Cuocete le patate a 200 gradi per 30 minuti

servite calde.

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I vostri commenti

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  1. Utente
    Commento di Antonia 19 Gennaio 2021 12:39 am

    Ottime ricette bravi

  2. Utente
    Commento di Gina 5 Ottobre 2014 8:37 pm

    Nuova ricetta testata! Contorno molto sfizioso!!!

  3. Utente
    Commento di Annarita 2 Ottobre 2014 10:24 pm

    Carinissime e molto saporite, anche senza parmigiano se c’è qualcuno che non mangia il formaggio!

  4. Utente
    Commento di danny74 2 Ottobre 2014 9:19 pm

    Ma che belle Misssss!!! le facciooooooooo 😉

    Cuochine belleeeeeeeeeee bacibaci a tutte voi e ai cucciolotti 😉

  5. Utente
    Commento di Danielina 29 Settembre 2014 11:01 pm

    @ MiLú: ciao, cara! Non esageriamo… Ma grazie di cuore! Bacetti alla tua stellina!

  6. Utente
    Commento di MiLù 29 Settembre 2014 10:35 pm

    @Danielina tesoro caro… chi potrebbe mai giudicare esagerata una mamma di due gemelli?? Per me siete tutte sante!! Dai un bacio ai tuoi tesori speciali!!

  7. Utente
    Commento di mina 29 Settembre 2014 10:45 am

    Invidiose di cosa scusa? Ognuno è libero di dire la sua, bella o brutta che sia, mica siamo sotto inquisizione e poi non credo che all’autrice servano avvocati difensori che si piccano al posto suo. Comunque bel sito, ricette chiare, bel spiegate e soprattutto alla portata di tutti, complimenti.

  8. Utente
    Commento di Sole 🌞 28 Settembre 2014 1:23 pm

    Ti seguo sempre Flavia, sei la mia fonte di idee , nn sbaglio un colpo cn le tue ricette! Le invidiose ? Beh lasciale parlare .. Ho visto che è da un pezzo che nn perdi più tempo a commentare i loro ridicoli commenti e fai solo bene ! Continua così ! 😘😘😘

  9. Utente
    Commento di Anna 28 Settembre 2014 1:10 am

    Che la maggior parte delle ricette di misya sia scopiazzata da altri blog siti etc di cui non si degna quasi mai di riportare la fonte è cosa ormai nota

  10. Utente
    Commento di Sibel 27 Settembre 2014 8:35 pm

    Mi sono scordata l’ultima parola: ingrid!

10 di 24 commenti visualizzati

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