Torta al cioccolato delle uova di Pasqua
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La torta al cioccolato delle uova di Pasqua è un'ottima idea riciclo per consumare un po' del cioccolato avanzato dalle feste pasquali. Naturalmente, se non dovesse esservene rimasto abbastanza (o affatto) potete sempre ricorrere alla classica tavoletta per sopperire. Altra cosa: io ho usato del cioccolato al latte e secondo me c'era un buon equilibrio a livello di dolcezza, ma se doveste preferire un impasto meno dolce potete usare tranquillamente il cioccolato fondente, o smezzare (metà al latte e metà fondente). Per un tocco ancora più goloso io ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato (e quelle sì, erano fondenti) e un po' di zucchero a velo perché, per l'appunto, non è per niente una torta troppo dolce ;)
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Preparazione: 30 min
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Cottura: 45 min
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Totale: 1 ora e 15 min + 30 min di riposo
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Come fare la torta al cioccolato delle uova di Pasqua
Spezzettate il cioccolato e scioglietelo nel microonde (o a bagnomaria), quindi lasciatelo intiepidire.
Nel frattempo montate le uova con lo zucchero per 15-20 minuti a velocità alta con le fruste elettriche, quindi abbassate la velocità e aggiungete a filo prima l'olio e poi il latte.
A questo punto potete unire il cioccolato, il sale e poi, poco per volta, farina e lievito setacciati insieme.
Infine incorporate le gocce di cioccolato (o il cioccolato fondente spezzettato grossolanamente).
Versate nello stampo imburrato e infarinato, sbattete leggermente sul piano di lavoro per livellare la superficie e cuocete a 180°C per 45 minuti circa (fate sempre la prova stecchino) in forno ventilato già caldo.
La torta al cioccolato delle uova di Pasqua è pronta: lasciatela raffreddare, quindi sformate, decorate con zucchero a velo e servite.
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@sabina certo perche no 🙂
Ottima!
Ottima ricetta per reciclare le uova di pasqua, buonissima la torta
Voglio provare la torta al cioccolato con uova di pasqua…sicuramente ottima come molte tue ricette
È adatta a farcitura e copertura in pasta di zucchero?
Fatta!!!Buonissima😋
@giovanni sicuro che hai impostato bene la temperatura del forno?
45 minuti sono troppi, si è bruciata
@filomenagaratto eheheeheh
Ciao misya!!!!! Questa ricetta torta al cioccolato la propone anche giallo zafferano…..😬ma io sono fedele a te sempre…..👍😊