Torta al cioccolato delle uova di Pasqua

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Ricetta Torta al cioccolato delle uova di Pasqua del 22-04-2022

La torta al cioccolato delle uova di Pasqua è un'ottima idea riciclo per consumare un po' del cioccolato avanzato dalle feste pasquali. Naturalmente, se non dovesse esservene rimasto abbastanza (o affatto) potete sempre ricorrere alla classica tavoletta per sopperire. Altra cosa: io ho usato del cioccolato al latte e secondo me c'era un buon equilibrio a livello di dolcezza, ma se doveste preferire un impasto meno dolce potete usare tranquillamente il cioccolato fondente, o smezzare (metà al latte e metà fondente). Per un tocco ancora più goloso io ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato (e quelle sì, erano fondenti) e un po' di zucchero a velo perché, per l'appunto, non è per niente una torta troppo dolce ;)

  • Dosi per 1 stampo da 20-22 cm
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 45 min
  • Totale: 1 ora e 15 min + 30 min di riposo
Torta al cioccolato delle uova di Pasqua
Torta al cioccolato delle uova di Pasqua
Procedimento

Come fare la torta al cioccolato delle uova di Pasqua

 

Spezzettate il cioccolato e scioglietelo nel microonde (o a bagnomaria), quindi lasciatelo intiepidire.

Nel frattempo montate le uova con lo zucchero per 15-20 minuti a velocità alta con le fruste elettriche, quindi abbassate la velocità e aggiungete a filo prima l'olio e poi il latte.

A questo punto potete unire il cioccolato, il sale e poi, poco per volta, farina e lievito setacciati insieme.

Infine incorporate le gocce di cioccolato (o il cioccolato fondente spezzettato grossolanamente).

Versate nello stampo imburrato e infarinato, sbattete leggermente sul piano di lavoro per livellare la superficie e cuocete a 180°C per 45 minuti circa (fate sempre la prova stecchino) in forno ventilato già caldo.

La torta al cioccolato delle uova di Pasqua è pronta: lasciatela raffreddare, quindi sformate, decorate con zucchero a velo e servite.

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I vostri commenti

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  1. Misya
    Risposta di Misya 10 Giugno 2022 9:29 am

    @filomenagaratto eheheeheh

  2. Utente
    Commento di Filomena Garatto 9 Giugno 2022 1:55 pm

    Ciao misya!!!!! Questa ricetta torta al cioccolato la propone anche giallo zafferano…..😬ma io sono fedele a te sempre…..👍😊

  3. Utente
    Commento di Manuela 23 Aprile 2022 2:07 pm

    Ciao Mysa tantissimi auguri per i 15 anni del tuo blog🎊🎉🎈
    Per questa squisita torta posso sostituire l’olio con il burro? E se si la quantità rimane quella?
    Grazie mille ☺️

  4. Utente
    Commento di Sara 23 Aprile 2022 1:53 pm

    Ciao, Misya Ho solo due uova come posso sostituire l uovo mancante? Grazie, le tue ricette sono sempre TOP

  5. Utente
    Commento di Sara 23 Aprile 2022 1:10 pm

    Ho due uova posso farla lo stesso? Con cosa posso sostituire l uovo mancante ? Grazie. Le tue ricette sono sempre TOP

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