Torta al cioccolato delle uova di Pasqua

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Ricetta Torta al cioccolato delle uova di Pasqua del 22-04-2022

La torta al cioccolato delle uova di Pasqua è un'ottima idea riciclo per consumare un po' del cioccolato avanzato dalle feste pasquali. Naturalmente, se non dovesse esservene rimasto abbastanza (o affatto) potete sempre ricorrere alla classica tavoletta per sopperire. Altra cosa: io ho usato del cioccolato al latte e secondo me c'era un buon equilibrio a livello di dolcezza, ma se doveste preferire un impasto meno dolce potete usare tranquillamente il cioccolato fondente, o smezzare (metà al latte e metà fondente). Per un tocco ancora più goloso io ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato (e quelle sì, erano fondenti) e un po' di zucchero a velo perché, per l'appunto, non è per niente una torta troppo dolce ;)

  • Dosi per 1 stampo da 20-22 cm
  • tempi di preparazione Preparazione: 30 min
  • tempi di cottura Cottura: 45 min
  • tempo totale Totale: 1 ora e 15 min + 30 min di riposo
Torta al cioccolato delle uova di Pasqua
Torta al cioccolato delle uova di Pasqua
Procedimento

Come fare la torta al cioccolato delle uova di Pasqua

 

Spezzettate il cioccolato e scioglietelo nel microonde (o a bagnomaria), quindi lasciatelo intiepidire.

Nel frattempo montate le uova con lo zucchero per 15-20 minuti a velocità alta con le fruste elettriche, quindi abbassate la velocità e aggiungete a filo prima l'olio e poi il latte.

A questo punto potete unire il cioccolato, il sale e poi, poco per volta, farina e lievito setacciati insieme.

Infine incorporate le gocce di cioccolato (o il cioccolato fondente spezzettato grossolanamente).

Versate nello stampo imburrato e infarinato, sbattete leggermente sul piano di lavoro per livellare la superficie e cuocete a 180°C per 45 minuti circa (fate sempre la prova stecchino) in forno ventilato già caldo.

La torta al cioccolato delle uova di Pasqua è pronta: lasciatela raffreddare, quindi sformate, decorate con zucchero a velo e servite.

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I vostri commenti

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  1. Utente
    Commento di Maria 26 Ottobre 2023 data commento 3:07 pm

    Molto buona e leggera.

  2. Utente
    Commento di Felicia 31 Maggio 2023 data commento 7:56 am

    Buonissima

  3. Misya
    Risposta di Misya 17 Aprile 2023 data commento 11:40 am

    @sabina certo perche no 🙂

  4. Utente
    Commento di Cri 16 Aprile 2023 data commento 4:50 pm

    Ottima!

  5. Utente
    Commento di Mara 15 Aprile 2023 data commento 2:07 pm

    Ottima ricetta per reciclare le uova di pasqua, buonissima la torta

  6. Utente
    Commento di Maria Antonietta 14 Aprile 2023 data commento 6:14 pm

    Voglio provare la torta al cioccolato con uova di pasqua…sicuramente ottima come molte tue ricette

  7. Utente
    Commento di Sabina 14 Aprile 2023 data commento 5:27 pm

    È adatta a farcitura e copertura in pasta di zucchero?

  8. Utente
    Commento di Sabrina 13 Aprile 2023 data commento 9:40 pm

    Fatta!!!Buonissima😋

  9. Misya
    Risposta di Misya 6 Febbraio 2023 data commento 10:25 am

    @giovanni sicuro che hai impostato bene la temperatura del forno?

  10. Utente
    Commento di Giovanni 4 Febbraio 2023 data commento 2:10 pm

    45 minuti sono troppi, si è bruciata

10 di 15 commenti visualizzati

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