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Gallerie ricette

Ricette per la pausa pranzo in ufficio

Trovare ricette adatte per la pausa pranzo in ufficio pu√≤ essere un vero grattacapo. Chi lavora generalmente, visti proprio gli impegni quotidiani, non ha molto tempo a ¬†disposizione da dedicare alla preparazione del pranzo da portare l’ indomani con se ...
Raccolta di: 30 ricette

Le migliori di creme e farciture per torte

Le creme e le farciture per torte sonosono una degli elementi principali della torta. Queste infatti vanno a valorizzare la base ( come un pan di Spagna, una frolla, una moretta etc..) che abbiamo preparato, con sapore a contrasto  o ...
Raccolta di: 26 ricette

Le migliori ricette con la pasta frolla

La pasta frolla √® una delle preparazioni pi√Ļ utilizzate al mondo, sia per quanto riguarda la realizzazione di ricette dolci, come torte, crostate e biscotti, che salate, come rustici, tartellette, cestini etc.. Nonostante i mille utilizzi possibili, la pasta frolla ...
Raccolta di: 33 ricette

Falsi d'autore

I falsi d’ autore ¬†sono tutta ¬†quella serie di ricette che ho preparato nel corso degli anni, nel tentativo ¬†di riprodurre in casa alcune tra le merendine, i biscotti, gli snack etc.. particolarmente gustosi e noti. Non si tratta ¬†soltanto ...
Raccolta di: 38 ricette

Torte salate con pasta sfoglia

Le torte salate con pasta ¬†sfoglia sono probabilmente l’ evoluzione pi√Ļ ¬†golosa delle torte salate classiche, di cui si tramanda di generazione in generazione la preparazione, pensate, fin dagli antichi romani, i quali mangiavano il cosiddetto ¬†‚Äúpasticium‚ÄĚ , una sorta ...
Raccolta di: 21 ricette

Pane fatto in casa

Il pane fatto in casa √® probabilmente una delle preparazioni ¬†pi√Ļ ¬†diffuse ¬†al mondo ¬†e ¬†la ¬†sua realizzazione ¬†si perde in epoche lontane. Esistono diverse tipologie di pane ¬†e panini, in grado ¬†di accontentare i gusti ¬†di tutti ed assecondare ...
Raccolta di: 50 ricette

Condimenti per pasta

La pasta √® l’ alimento principale, che tanto amiamo noi italiani. Che sia industriale, fresca o preparata a mano non importa, essa sar√† sempre buona, al punto da esser tanto apprezzata anche all’ estero. Chiaramente saranno i condimenti a rendere ...
Raccolta di: 19 ricette

Take away: le migliori ricette

Il take away, per dirlo all’ italiana, √® il cibo da asporto e con questo termine generalmente ci si riferisce al cibo, solitamente piatti pronti, che acquistiamo al ristorante, al fast food, in pizzeria etc.. ma che non consumiamo in ...
Raccolta di: 24 ricette

Salse per crostini

Le salse per crostini, sono delle vere e proprie chicche per golosi! Esse si utilizzano da ¬†tantissimo tempo ¬†e quasi ogni coltura ¬†gastronomica ha la propria ricetta tradizionale, tra le pi√Ļ famose come non ricordare l’ italiana ¬†maionese, la besciamella,¬†il ...
Raccolta di: 17 ricette

Le migliori ricette per fare le pizzette

Le pizzette sono perfette per esser servite come antipasto per una cena informale o per arricchire un buffet di compleanno, oltretutto i bambini ne vanno davvero matti, pertanto non potranno certo mancare in occasione di una festa per bambini o ...
Raccolta di: 9 ricette