Ricette integrali

In questa gallery ho raccolto tutte le ricette con la farina integrale fotografate passo passo da me.  Mangiare integrale significa fare il pieno di tante sostanze nutritive, al posto della classica pasta frolla o degli gnocchi tradizionali prova per esempio a cucinare la loro versione integrale oppure a provare i cornetti integrali o la torta di mele o ancora, il pane : le ricette sono altrettanto sfiziose, e più ricche di fibre. Tante idee per utilizzare al meglio in cucina la farina integrale.

Gnocchi integrali
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Gnocchi integrali

Gli gnocchi integrali sono una preparazione gustosa e ricca di fibre, il procedimento è molto simile a quello dei più classici gnocchi di patate, con la variante della farina ovviamente.

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Pasta frolla integrale
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Pasta frolla integrale

La pasta frolla integrale è una semplice ricetta base che ancora mancava sul mio blog. Per prepararla sono partita dalla ricetta della mia frolla classica.

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Torta integrale
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Torta integrale

La torta integrale è una preparazione a base di farina integrale che mi ha stupito per il suo gusto e la sua particolarità. Ho arricchito l'impasto con gocce di cioccolato bianco ed è diventata qualcosa di fantastico, sul serio, a prova di scettici.

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Cornetti integrali
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Cornetti integrali

I cornetti integrali sono un modo sano ma super goloso per sfornare dei deliziosi cornetti senza avere troppi sensi di colpa.

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Crostata integrale
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Crostata integrale

La crostata integrale farcita con la marmellata fatta in casa è una merenda sana, gustosa e genuina che potete portare in tavola senza troppi sensi di colpa. Io ho utilizzato una frolla integrale aromatizzata all'arancia e dell'ottima marmellata di ciliegie, una sola parola... perfetta.

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Torta di mele integrale
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Torta di mele integrale

La torta di mele integrale di questa mattina è davvero deliziosa: soffice, umida e profumatissima, nonostante l'uso di sola farina integrale, che normalmente non prediligo, mi è piaciuta un sacco.

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Focaccia integrale con zucchine e crescenza
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Focaccia integrale con zucchine e crescenza

Con la focaccia integrale ho accontentato mio padre che ogni tanto mi chiede qualche piatto scuro, come dice lui ;) una volta preparato l'impasto, l'ho steso e l'ho farcito con zucchine e crescenza, in mezz'ora ho portato in tavola una focaccia integrale buonissima.

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Pane veloce integrale
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Pane veloce integrale

Oggi vi propongo il pane veloce integrale, un impasto molto idratato che si prepara mescolando l'impasto con un cucchiaio e che in 2 ore vi farà ottenere degli splendidi filoncini.

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Pane integrale
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Pane integrale

Il pane integrale non mi è mai piaciuto granché ma poi ho assaggiato per caso il pan bauletto integrale della mulino bianco e mi son dovuta ricredere, era proprio buono.

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Biscotti con farina integrale e miele
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Biscotti con farina integrale e miele

Biscotti con farina integrale e miele sono senza burro o derivati del latte e senza zucchero, un'altra di quelle ricette che piacerà alle mie amiche alle mie amiche in attesa delle ricette "senza" :) Ho assaggiato questi biscotti integrali in uno dei miei giri negli agriturismi campani e, una volta.

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