Ricette per preparare le scaloppine

Le scaloppine sono un classico secondo piatto, tipico della tradizione italiana a base di carne, precisamente si tratta di fettine di vitello o manzo, o arista di maiale, o lonza di maiale, abbastanza sottili, le quali si ottengono preparate con un batticarne, vengono poi infarinate e poi passate in padella e cotte nell'olio o nel burro.


A questa base per la preparazione della scaloppina, è possibile poi aggiungere condimenti, spezie, verdure, succo di limone ecc.. per personalizzare poi la ricetta, a seconda del gusto personale e delle specificità regionali.


In questa galleria di ricette quindi ho voluto raggrupparvi tante ricette di scaloppine, dal gusto più o meno intenso, per accontentare i gusti di tutti, come di consueto spiegate step by step e corredate di foto che illustrano i singoli passaggi delle preparazioni, per consentire a tutti con estrema facilità, di portare in tavola delle gustose scaloppine.


Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità