Gelato alla frutta istantaneo

Ricetta Gelato alla frutta istantaneo di  del 13-05-2015 [Aggiornata il 18-07-2017]
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Il gelato alla frutta istantaneo di Jamie Oliver è davvero una figata! Quando qualche settimana fa ho preparato lo yogurt fatto in casa, cercavo un modo per utilizzarlo e sono incappata in questa ricetta del gelato istantaneo, avevo dei frutti di bosco in freezer e subito mi sono lanciata nella sua preparazione, in due minuti avevo il gelato pronto per essere gustato, facile, cremoso e gustoso, fantastico! Se quindi avete voglia di un dolcetto fresco preparato al volo, se non avete la gelatiera ma volete comunque preparare un gelato in casa o se avete tutti gli ingredienti pronti e ospiti all'ultimo minuto, questa è la ricetta che fa per voi, provatela e ve ne innamorerete, garantito. Ecco con questo gelato istantaneo inauguro ufficialmente la stagione dei dolci freddi, ieri ho già preparato dei simpatici ghiaccioli alla frutta e oggi metto la mia gelatiera del kitchenaid in freezer per il riposo delle 24 ore così da poter iniziare la produzione per quest'anno. Nel frattempo vi lascio a questa ricetta e vi auguro un dolce mercoledì ;)

  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo totale totale: 5 min
Gelato alla frutta istantaneo
Gelato alla frutta istantaneo
Procedimento

Come fare il gelato alla frutta istantaneo

La frutta da utilizzare per questo gelato deve essere congelata ed a pezzi, io ho usato dei frutti di bosco quindi li ho messi interi
Gelato alla frutta istantaneo 1

Mettere nel mixer la frutta surgelata, lo yogurt ben freddo, le foglie di menta e il miele
Gelato alla frutta istantaneo 3

Frullare ad alta velocita' finche' il composto sara' ben amalgamato e cremoso.
Gelato alla frutta istantaneo 4

Gelato alla frutta istantaneo 5

Servite il gelato istantaneo subito.
In alternativa potete mettete il composto in freezer e al momento di servirlo, frullarlo nel mixer per una decina di minuti e poi servire.

Gelato alla frutta istantaneo

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  1. Utente
    Commento di Marika 18 Novembre 2018 5:08 pm

    Ho provato oggi il gelato istantaneo ai frutti di bosco…semplicemente divino…i miei ospiti sono rimasti senza parole..

  2. Misya
    Commento di Misya 28 Agosto 2017 11:09 am

    @dekracap Sì, come il gelato anche se si squaglia un po’ si può tranquillamente rimettere nel freezer.

  3. Utente
    Commento di dekracap 19 Agosto 2017 8:05 am

    Salve Mysia, complimenti per l’articolo.
    Volevo però chiederti una cosa che non mi é chiara.
    Partendo da frutta congelata, la frulli e suppongo si scongeli, poi dici di riporla volendo si nuovo in freezer. Cosi facendo ricongeli un prodotto già precedentemente congelato. É corretto?

  4. Utente
    Commento di Elisa 10 Marzo 2017 6:41 pm

    Ciao Misya, e come sempre complimenti x le tue ricette fantastiche!!! Volevo chiederti una cosa,, secondo te questo gelato lo si può fare anche con la frutta sciroppata (tipo pesche, o ananas.. quelle che si trovano nelle lattine al supermercato insomma 😉 ) congelata? Grazie

  5. Utente
    Commento di Barbara 30 Settembre 2016 4:13 pm

    Ho provato a fare questo gelato ieri…ma avevo del melone congelato al posto dei frutti di bosco e il risultato è stato….molto deludente…non so perché. …era l’abbinata yogurt bianco melone che proprio non andava……ho dovuto buttare tutto peccato….😟 ora provo a fare quello alla banana che ho messo in freezer ieri….ti farò sapere😉…io continuo a provare

  6. Utente
    Commento di Barbara 12 Agosto 2016 6:23 pm

    Ok…come non detto ho appena letto tutti i commenti e ho trovato la risposta 😅 grazie cmq

  7. Utente
    Commento di Barbara 12 Agosto 2016 6:20 pm

    Flavia aiutoooo ho un problema mi sono appena accorta che non ho il miele…..come posso sostituirlo?

  8. Utente
    Commento di Caterina Tranquilli 11 Agosto 2016 6:16 pm

    Ciao! Se volessi utilizzare uno yogurt ai mirtilli e come frutta usare le more potrebbe andar bene?

  9. Misya
    Commento di Misya 5 Luglio 2016 5:57 pm

    @sabrina Immagino di sì… o una specie di smoothie (http://www.misya.info/ricetta/smoothie-allanguria.htm)

  10. Utente
    Commento di sabrina 5 Luglio 2016 2:56 pm

    ciao, se mettessi il cocomero come frutta otterrei un simil-sorbetto?
    Grazie e complimenti sei bravissima
    Sabrina

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