Involtini alle nocciole

Ricetta Involtini alle nocciole di  del 19-10-2012 [Aggiornata il 08-06-2018]
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Finiamo la settimana con degli involtini di vitello alle nocciole, una ricetta facile, veloce e decisamente sfiziosa ;) Se siete in cerca di un secondo piatto di carne che non sia il solito involtino ripieno e inoltre avete poco tempo per preparare tutta la cena, questa ricetta degli involtini alle nocciole potrebbe ritornarvi utile, potete prepararli in anticipo e poi cuocerli in pochi minuti prima di portarli in tavola, sono stati il mio salva cena in molte occasioni, provateli, vi garantisco che vi piaceranno un sacco ;) Vi auguro una buona giornata e ci leggiamo più tardi e domani per una nuova "ricetta"

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Involtini alle nocciole
Involtini alle nocciole
Procedimento

Come fare gli involtini alle nocciole

Poggiate le fettine d vitello su un piano e battetele per assottigliarle


In un piattino mescolate il pangrattato con le nocciole tritate, le erbe, il parmigiano, sale e pepe.

Passare le fettine da ambo le parti nel composto ottenuto.

Chiudere le fettine ad involtino e fermatele con uno stuzzicadenti.


In un padellino antiaderente fate sciogliere una noce di burro con qualche foglia di salvia
Fate cuocere gli involtini alle nocciole in padella per 10 minuti rigirandoli ogni tanto.

A fine cottura sfumateli con vino bianco


Servite gli involtini di vitello nei piatti e buon appetito.

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  1. Misya
    Commento di Misya 16 Novembre 2018 3:19 pm

    Potresti provare si, io non le ho mai sostituite quindi non so dirti che sapore avrebbe in effetti. 🙂
    Ma nel caso fammi sapere.

  2. Utente
    Commento di ENZO 15 Novembre 2018 12:09 pm

    ciao , posso usare le arachidi tritate al posto delle nocciole? son0 allergico …

  3. Misya
    Commento di Misya 26 Settembre 2017 9:06 am

    @Francesca Puoi usare la carne che prefersci!

  4. Utente
    Commento di Francesca 25 Settembre 2017 5:45 pm

    Sembrano ottimi! mio marito non mangia vitello, con che carne posso sostituirlo? Pollo? tacchino? maiale?

  5. Misya
    Commento di Misya 24 Ottobre 2016 9:13 am

    @Manuela Puoi usare quelle che preferisci! Prezzemolo, timo, maggiorana, salvia…

  6. Utente
    Commento di Manuela 22 Ottobre 2016 10:47 am

    Buongiorno, vorrei sapere di che erbette si parla, visto che non è precisato, grazie a presto.

  7. Misya
    Commento di Misya 6 Novembre 2015 10:41 am

    @stefania Non necessariamente, come preferisci 🙂

  8. Utente
    Commento di stefania 6 Novembre 2015 1:00 am

    misya le nocciole tostate?ciaoooooo e complimenti

  9. Misya
    Commento di Misya 10 Ottobre 2014 12:36 pm

    @Lino Lino usa le erbe che hai in casa o quelle che ti piacciono di più!!!

  10. Utente
    Commento di Lino 9 Ottobre 2014 8:40 am

    cosa e erbe persemolo o rosmarino o,,,?????????😔

10 di 43 commenti visualizzati

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