Pasta frolla al cocco

Ricetta Pasta frolla al cocco di  del 22-09-2019
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La pasta frolla al cocco altro non è se non una variante della classica frolla. Se siete amanti del cocco come me dovete assolutamente provarla: vi assicuro che in cottura si sprigionerà un profumo delizioso per tutta la cucina! Come tutte le varianti di pasta frolla, si tratta di una ricetta super versatile, che potete utilizzare per preparare biscotti, crostate e tartellette a piacere. Io ho già sperimentato un po', aspettate di vedere cosa ho preparato ;)

  • Dosi per 8 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo totale totale: 10 min + 1 ora in frigo
Pasta frolla al cocco
Pasta frolla al cocco
Procedimento

Come fare la pasta frolla al cocco

Unite in una ciotola le due farine a fontana e mettete al centro uova, burro a pezzetti, zucchero e lievito.
Iniziate ad amalgamare con la punta delle dita, quindi trasferite sul piano di lavoro e lavorate rapidamente con le mani.
Coprite con pellicola trasparente e fate riposare per almeno 30 minuti in frigo.

La vostra pasta frolla al cocco è pronta, stendetela usando un po' di farina 00 e usatela per tutte le vostre preparazioni.

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  1. Misya
    Commento di Misya 23 Settembre 2019 10:08 am

    @raffa ciao ecco come sostituirlo e la farina di cocco non è il cocco rapè ma proprio una farina. 🙂
    https://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-burro

  2. Utente
    Commento di Raffa 22 Settembre 2019 3:10 pm

    Anche io vorrei sapere se posso sostituire olio/olio di cocco/margarina causa recente intolleranza scoperta..:-( e un’altra domanda: per farina di cocco intendi quella proprio fine o il cocco rapé? Grazie mille!!!

  3. Utente
    Commento di Elisa 22 Settembre 2019 12:55 pm

    Adoro il cocco ! Facile,veloce,golosa,versatile. Da provare sicuramente.Secondo te posso sostituire il burro con l’olio ? Grazie 😃😃😋😋😍😍

10 di 3 commenti visualizzati

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