Plumcake latte e miele

Ricetta Plumcake latte e miele di  del 23-01-2021
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Il plumcake latte e miele è un dolce delizioso nella sua semplicità. Uno di quei plumcake soffici e genuini, di quelli che ricordano i sapori di una volta, come le fette golose di dolce della domenica a casa della nonna. Un'altra peculiarità è che si prepara con il latte caldo, come una torta che feci tempo fa. Perfetto per la colazione o per il tè pomeridiano, potete servirlo anche come dessert, magari accompagnandolo con un ciuffetto di panna montata, una pallina di gelato alla vaniglia, o un po' di crema inglese calda.

  • Dosi per 1 stampo da 24x9 cm:
  • Tempo di preparazione preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura cottura: 40 min
  • Tempo totale totale: 1 ora + 1 ora di riposo
Plumcake latte e miele
Plumcake latte e miele
Procedimento

Come fare il plumcake latte e miele

 

Riscaldate latte e miele in un pentolino.
A parte, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, poi incorporate l'olio.

Unite anche il latte e farina e lievito setacciati e amalgamate.

Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno e cuocete per circa 30 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180°C.

Il plumcake latte e miele è pronto, lasciatelo almeno intiepidire (se ci riuscite) prima di servirlo.

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  1. Utente
    Commento di Antonella 24 Gennaio 2021 1:12 pm

    Al posto del miele si può sostituire con qualcos’altro?

  2. Utente
    Commento di Annin 23 Gennaio 2021 4:26 pm

    Ciao mista! Chissà che delizia. Che miele hai usato x questo plumcake? Un saluto. Buon weekend. Un bacio.

  3. Utente
    Commento di Irene 23 Gennaio 2021 2:49 pm

    Ciao, im latte miele deve essere caldo quando lo metti?

  4. Utente
    Commento di Debora 23 Gennaio 2021 1:05 pm

    Ciao, che miele consigli? Castagno è troppo forte? E rimane un plumcake morbidoso? Grazie mille

10 di 4 commenti visualizzati

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