Risotto salsiccia e chiodini
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Il risotto con salsiccia e funghi è un piatto che adoro, una ricetta semplice e ricca che scalda la tavola durante i mesi invernali. La settimana scorsa Caterina, una delle ragazze che lavora con me, mi ha portato i chiodini già puliti e sbollentati, è stata l'occasione perfetta per preparare il mio risotto preferito, per cui oggi ( alla buonora direi) vi do la ricetta per prepararlo. Allora, mi date un feedback? riuscite ad entrare nelle ricette preferite? e vi piacciono i ricettari ed il calendario da ascaricare e stampare che ho preparato per questo Natale? Beh spero di si, io vi saluto e vi abbraccio, un bacio :*
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 35 min
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Come fare il risotto salsiccia e pioppini
Affettate la cipolla a velo, poi fatela appassire in un'ampia padella con l'olio, aggiungete la salsiccia e fate rosolare.
Sfumate con il vino bianco poi aggiungete il riso ed i funghi
Mescolate poi aggiungete il brodo caldo fino a ricoprire tutto e cuocete il risotto aggiungendo man mano altro brodo caldo fino ad ultimare la cottura del riso.
A fine cottura aggiungere una noce di burro ed il parmigiano e mantecate il tutto
Lasciate riposare il risotto con salsiccia e chiodini per un paio di minuti
Poi servite guarnendo i piatti con delle noci tritate.
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@Valentina Che soddisfazione! Complimenti 😉
Ottimo! Io l’ho preparato con i funghi chiodini( che mi hanno regalato)……….un figurone con genitori e futuri suoceri! Il commento del mio ragazzo: brava lo puoi rifare!!!!!!
@Annamaria76: Infatti sì, provalo!!
Davvero goloso questo riso!!! Mmmh!!!
@ladymamy: Uff’ 🙁 Speravo che fosse dal cellulare, perché quello dà ancora problemi… Così invece proprio non lo so… Hai provato anche a cambiare browser?
@Marisa: Che carine che siete!! ^_^
@rosanna: Oh, meno male!!
Buonissimo questo accostamento!
Cara Flavia finalmente sono riuscita ad entrare nelle ricette preferite, ho fatto un recupero password e fatto! l’avevo fatto anche ieri ma evidentemente non avevo completato correttamente la cosa nn so però ora funziona! Non vedo l’ora di stampare calendario e ricettario, grazie
Ciao!
ciaooooooooooooo MISYA …buono questo risotto salsiccia e funghi..buoni…scrivo poi provero’ …sai che la tua torta di mele la faccio ogni fine settimana …una nonnina mi regala sempre mele del suo giardino cosi’ faccio sempre 2 torte una per me e una per la nonnina…..o con le mandorle o uvetta…..buonisssssssssssssime……ti abbraccio e bacini per ELISA …ciaooooooooooooooooo UN MEGALATTICO ABBRACCIO PER TUTTE LE CUOCHINE VECCHIE E NUOVE …BACIONI AI CUCIOLOTTI…..ciaooooooooooooo qui oggi nuvoloso 7°..ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ciaoooooooooooooooooo
Cara misya è un PC portatile.Grazie
^_^ Davvero uno dei miei accostamenti preferiti, vale la pena provarlo 😉
@sabaku89: Bene, son contenta che riesci a entrare 😀
@Marina62: Ottimo ^_^
@ladymamy: 🙁 Da PC o smartphone?
@sandra: 🙁 No, sicuramente non è per quello… Hai provato anche dal cellulare?
@bernadette: Certo!
@silvia_pinturikkia: Fammi sapere se riesci o hai problemi 🙂
@catfaby: 🙁 Stai provando dal computer o dal cellulare?
Non mi funziona niente….non mi fa nemmeno accedere… torna alla pagina iniziale… sigh!!!