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Torta Pan di stelle

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La torta Pan di stelle è un dolce supergoloso composto da un'alternanza di strati di biscotti Pan di stelle imbevuti nel latte, nutella e panna montata,una cosa leggera insomma ;) Come vi dicevo, avevo mezzo barattolo di nutella aperto e per non rischiare di finirlo tutto da sola a cucchiaiate, ho deciso di preparare la torta pan di stelle e dividere il peccato di gola con la mia famiglia e questo che vedete di seguito è il piacevole risultato. Questa torta, oltreché dai grandi, è soprattutto amata dai bambini che spesso la richiedono come torta di compleanno facendo felici le proprie mamme visto che la torta Pan di stelle è un dolce facile e veloce e si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo. Oggi è il mio primo giorno di ferie effettive e dopo aver passato l'intero weekend girando alla ricerca di abito e scarpe per il matrimonio di mio cognato che si sposa i primi di settembre, oggi mi devo assolutamente dedicare a fare le pulizie generali in casa, quindi vi lascio e mi metto all'opera approfittando che la cucciola sta ancora dormendo.
Dedico il dolcetto del lunedì a tutte le amiche e gli amici che non sono in ferie ed a quelli come me che pur non andando a lavoro, oggi sono presi da occupazioni non piacevoli, così almeno ci tiriamo su il morale, bacibaci :*

Dosi per uno stampo da 22 cm
Ingredienti per uno stampo da 22cm:
  • preparazione: 20 min
  • cottura:
  • totale: 20 min + 2 ore in frigo
Torta Pan di stelle
Torta Pan di stelle
Procedimento

Come fare la torta pan di stelle

Montate la panna di latte con lo zucchero a velo fino a che sia bella gonfia e soda.
1-montare-panna

Inzuppate velocemente i pan di stelle nel latte e caffè.
2-biscotti-nel-latte-caffe

 

 

Foderate con i biscotti la base di uno stampo a cerniera, cercate di fate uno strato ben uniforme e, se occorre, spezzate i biscotti per riempoire tutti gli spazi vuoti.

Sciogliete la nutella a bagnomaria e versatela a filo sopra i biscotti. Spalmate la nutella così da ottenere uno strato sottile.
Versate sula nutella la panna, spalmatela fino ad ottenere uno strato uniforme.
3-primo-strato
Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè.
Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna.
4-secondo-strato

Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè,Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna.
Terminare con uno strato di panna montata.

Ricoprire spolverizzando con il cacao amaro e mettete la torta pan di stelle in frigo per 2 ore.
5-spolverare-con-cacao-copia

 

Togliere la torta dallo stampo e poggiarla su un piatto da portata.

7-levare-dallo-stampo
Stendere la pasta di zucchero e ritagliare delle stelline che andrete ad apporre sulla superficie della torta.
6-stelle-di-pasta-di-zucchero

Poggiare dei biscotti pan di stelle su tutti i bordi della torta, tagliare a fette e servire.
torta-pan-di-stelletorta-pan-di-stelletorta_pan_di_stelle

Ed ecco la VIDEO RICETTA

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  1. Commento di Misya — 21 settembre 2018 @ 2:44 pm
  2. Commento di Giusy — 21 settembre 2018 @ 6:48 am

    Buongiorno Misya, ho una domanda.. Posso usare una teglia da 26 cm?? Oggi è il compleanno del mio fidanzato e vorrei fare questa torta però mi sono ricordata solo ora che lo stampo e da 26cm..

  3. Commento di Misya — 27 agosto 2018 @ 9:20 am

    @GIACOMO Grazie mille per il messaggio! L’hai provata?

  4. Commento di GIACOMO — 15 agosto 2018 @ 10:28 am

    OTIMA IDEA

  5. Commento di Misya — 25 luglio 2018 @ 9:06 am

    @Giuseppe Grazie mille per il tuo messaggio, fammi sapere come è andata!

  6. Commento di Giuseppe — 24 luglio 2018 @ 7:57 pm

    La torta è davvero fantastica, anche senza caffè. Adatta quindi alla signora Fina perché ha l’ulcera. Davvero impeccabili su questo particolare. Peccato però che non siamo riusciti a montare la panna dopo 25 minuti, allora abbiamo cercato su internet e abbiamo scoperto che deve essere fredda e non a temperatura ambiente. Adesso, dopo averla messa nel congelatore per 5 minuti stiamo provando a montarla, vediamo che ne uscirà. Ma non mettiamo la Nutella e la panna separate, le mischiamo. Mmmmmmmmmm che buone così. Infine, sarebbe stata perfetta se fosse stato possibile mangiarne una intera senza ingrassare. Eh già, ma va beh. È buona. GRAZIE MISYA LE TUE RICETTE SONO FANTASTICHEEEEEE CINQUE STELLE ED ESSERE REPERIBILE CUORE PER VOI VI AMO

  7. Commento di Misya — 29 maggio 2018 @ 2:55 pm

    @Monica77 Un paio di giorni in frigorifero.

  8. Commento di Monica77 — 29 maggio 2018 @ 2:43 pm

    Ho fatto la torta ieri mattina per il compleanno di mia figlia al pomeriggio ed è venuta buona, ne era avanzata e oggi mangiando la l’ho trovata ancora più buona. Per quanto si può conservare? Complimenti

  9. Commento di Kk — 23 maggio 2018 @ 12:02 pm

    Bella e buon

  10. Commento di Misya — 27 aprile 2018 @ 12:58 pm

    @saretta Sono contenta che ti sia piaciuta!

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