Uova in crosta

Ricetta Uova in crosta di  del 10-04-2019 [Aggiornata il 10-04-2019]
3 /5 VOTA

Le uova in crosta sono il facilissimo antipasto che può preparare chiunque. Per farle si preparano innanzitutto delle uova sode che successivamente andranno aggiunte in fagottini di pasta sfoglia ed invitante salame ungherese (se avete altro salame in casa è uguale, purché sia tagliato sottile). Mi raccomando, dopo aver cotto le uova in crosta fatele intiepidire prima di servirle, acquisiranno maggior sapore ;)
Ragazze quì in ufficio si è abbattuta un'ondata di influenza, ed io, seppur raffreddatissima, sto cercando di tenere botta il più possibile. Stamattina, ho preso una bella spremuta d'arancia e una tachipirina e via, pronta a sopravvivere a questa settimana! Un bacino a chi passa di qui amiche :*

  • Dosi per 4 persone :
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 40 min
  • Tempo totale totale: 50 min
Uova in crosta
Uova in crosta
Procedimento

Come fare le uova in crosta

Bollite le uova per 10 minuti, quindi sgusciatele.
1 uova sode

Tagliate il rotolo di pasta sfoglia in quattro parti.
Mettete in ogni parte due fette di salame ed un uovo.
2 farcire pasta sfoglia

Richiudete bene la sfoglia e spostate in una leccarda rivestita di carta forno.
Spennellate la superficie con tuorlo sbattuto e latte, quindi ricoprite con il sesamo.
Cuocete a 180 °C per 30 minuti, o fino a doratura, e fate intiepidire.
4 cuocere in forno

Le vostre uova in crosta sono pronte per essere servite.
uova in crosta
uova-in-crosta

Ricette correlate

Ricette simili a Uova in crosta

Raccolte di ricette

Ricettari con Uova in crosta

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Uova in crosta

  1. Misya
    Commento di Misya 11 Aprile 2019 9:45 am

    @giovanna tengo duro! 🙂

  2. Utente
    Commento di Giovanna71 10 Aprile 2019 12:14 pm

    Che idea carina!! Sei un pozzo di idee grazie Flavia, e forza e coraggio non ti fare “influenzare” Ahahahahaha :),

10 di 2 commenti visualizzati

Altre ricette di Antipasti sfiziosi

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.