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Muffin alla nutella

Muffin alla nutella
Muffin alla nutella
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 18 muffin:

Finalmente ecco la ricetta dei muffin alla nutella che tanto è stata richiesta! La nutella si sa, è sempre la nutella e qualsiasi ricetta che viene preparato con questo magico ingrediente è sempre un successo. Questi muffin alla nutella sono buonissimi e con l'accortezza di utilizzare la nutella fredda di frigo non correte il rischio che cada tutta sul fondo. Ho preparato i muffin alla nutella domenica e li ho portati a casa di mia suocera, ce li siamo spazzolati tutti in un baleno :P

Procedimento

Come fare Muffin alla nutella

Procedimento per preparare i muffin alla nutella

In una terrina mescolare la farina insieme allo zucchero e al lievito.A parte mescolare le uova insieme al latte e al burro fuso (Il burro deve essere freddo).
Unire, come di consuetudine nella preparazione dei muffin, gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad avere un impasto omogeneo.

Aggiungere all'impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolare.

Imburrare ed infarinare gli stampini per muffin e riempirli per la metà dell'altezza con il composto.

Aggiungere al centro di ogni muffin un cucchiaino di nutella (la nutella deve essere di frigo, così non scenderà sul fondo)

Ricoprire la nutella con un cucchiaino di impasto quindi,infornare i muffin alla nutella in forno già caldo e cuocere a 180° per 15 minuti.

Lasciar raffreddare i muffin alla nutella prima di spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire.

Ed ecco l'interno di un muffin con il cuore di nutella appena sfornato.

TAGS: Ricette di Muffin alla nutella | Ricetta Muffin alla nutella | Muffin alla nutella 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Elvira ferraiuolo — 27 novembre 2016 @ 10:31 pm

    Ho fatto i muffin alla nutella, nonostante l’abbia tenuta nel freezer, nella cottura è scesa sotto.Quale rimedio c’è per farla rimanere al centro.Grazie

  2. Commento di Misya — 16 novembre 2016 @ 10:19 am

    @Miriam Grazie a te per il messaggio!

  3. Commento di Miriam — 15 novembre 2016 @ 9:38 pm

    Finalmente sono riuscita a fare degli ottimi muffin, dopo tante prove ho ottenuto dei dolcetti soffici e per nulla stopposi. Grazie per le ricette e i consigli che dispensi col tuo blog.

  4. Commento di Misya — 9 dicembre 2015 @ 12:25 pm

    @marina Figurati 😉

  5. Commento di marina — 7 dicembre 2015 @ 3:42 pm

    a me la ricetta viene piuttosto bene e grazie per averla proposta!!!

  6. Commento di Misya — 25 novembre 2015 @ 5:50 pm

    @Roby Ma che carina che sei!! Sì, qui trovi la proporzione: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-latte

  7. Commento di Roby — 25 novembre 2015 @ 4:56 pm

    Ciao mysia! Intanto, complimenti!!!! Oltre a essere una cuoca formidabile, sei anche una brava insegnante! Grazie a te la mia autostima in cucina è crescita! I muffin kinder sono quelli che mi vengono meglio! 😉 Invece in questa ricetta posso usare lo jogurt al posto del latte? :*

  8. Commento di Misya — 13 novembre 2015 @ 10:38 am

    @Liliana Eheheh, mi fa piacere 😉

  9. Commento di Liliana — 12 novembre 2015 @ 9:05 pm

    Flavia, non avevo dubbi…semplicemente meravigliosi. Grazie!

  10. Commento di Misya — 11 novembre 2015 @ 6:26 pm

    @Valeria :)

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