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Muffin alla nutella

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Muffin alla nutella
Muffin alla nutella
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 18 muffin:

Finalmente ecco la ricetta dei muffin alla nutella che tanto è stata richiesta! La nutella si sa, è sempre la nutella e qualsiasi ricetta che viene preparato con questo magico ingrediente è sempre un successo. Questi muffin alla nutella sono buonissimi e con l'accortezza di utilizzare la nutella fredda di frigo non correte il rischio che cada tutta sul fondo. Ho preparato i muffin alla nutella domenica e li ho portati a casa di mia suocera, ce li siamo spazzolati tutti in un baleno :P

Procedimento

Come fare Muffin alla nutella

Procedimento per preparare i muffin alla nutella

In una terrina mescolare la farina insieme allo zucchero e al lievito.A parte mescolare le uova insieme al latte e al burro fuso (Il burro deve essere freddo).
Unire, come di consuetudine nella preparazione dei muffin, gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad avere un impasto omogeneo.Aggiungere all'impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolare.1 unire composti3 aggiungere nutella

Imburrare ed infarinare gli stampini per muffin e riempirli per la metà dell'altezza con il composto.

2 congelare nutella

 

Aggiungere al centro di ogni muffin un cucchiaino di nutella (la nutella deve essere di frigo, così non scenderà sul fondo)

 

Ricoprire la nutella con un cucchiaino di impasto quindi,infornare i muffin alla nutella in forno già caldo e cuocere a 180° per 15 minuti.

 

4 aggiungere cuore di nutella

Lasciar raffreddare i muffin alla nutella prima di spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire.

muffin alla nutella

Ed ecco l'interno di un muffin con il cuore di nutella appena sfornato.

muffin-alla-nutella

 

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I vostri commenti

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  1. Commento di Roberta — 23 dicembre 2017 @ 11:31 am

    Ciao Flavia, volevo preparare i muffin vegani perché ho un amico vegano appunto, e questi alla nutella per tutti gli altri… mi chiedevo se potessi utilizzare la farina 0 che serve per i primi anche per questa ricetta senza rischiare di rovinare la preparazione.
    Buon Natale !
    Roberta.

  2. Commento di Misya — 5 dicembre 2017 @ 5:56 pm

    @Loreta Grazie a te per il messaggio!

  3. Commento di Loreta — 5 dicembre 2017 @ 5:38 pm

    Ottimi questi muffin. Li ho fatti e rifatti più volte e sono sempre stati un successone. Grazie

  4. Commento di Misya — 5 dicembre 2017 @ 10:14 am

    @Maria Complimenti allora, grazie mille per il messaggio!

  5. Commento di Maria — 5 dicembre 2017 @ 2:20 am

    Fantastica ricetta! Semplice da preparare e buonissima da mangiare! Mio marito ringrazia!

  6. Commento di Assunta — 4 dicembre 2017 @ 11:17 am

    Se ho gli stampi in silicone c’é cmq bisogno di imburrare e infarinare? Grazie

  7. Commento di Misya — 9 gennaio 2017 @ 12:33 pm

    @Ambra Grazie mille per il tuo messaggio!

  8. Commento di Ambra — 6 gennaio 2017 @ 5:13 pm

    Avevo provato a fare i muffin in precendenza, ma non erano usciti belli e buoni come questi. Ottima ricetta!

  9. Commento di Elvira ferraiuolo — 27 novembre 2016 @ 10:31 pm

    Ho fatto i muffin alla nutella, nonostante l’abbia tenuta nel freezer, nella cottura è scesa sotto.Quale rimedio c’è per farla rimanere al centro.Grazie

  10. Commento di Misya — 16 novembre 2016 @ 10:19 am

    @Miriam Grazie a te per il messaggio!