Spiedini vegetariani

Stai cercando un'idea per un piatto vegetariano da offrire ai tuoi ospiti? Una portata presentata in modo originale, leggera ma allo stesso tempo gustosa? Qui troverai qualche soluzione sfiziosa ed allo stesso tempo sana. In questa gallery di Misya, sono presenti tante ricette per spiedini vegetariani, da preparare in modo semplice e veloce.

Quando si pensa allo spiedino, si pensa sempre al piatto di carne infilzata con un pezzetto di legno, ma esistono anche tantissime ricette da fare con verdure, latticini, e persino deliziosi dessert. Le preparazioni sono differenti e troverai ad esempio idee per spiedini vegetariani freddi, come quelli preparati con melone rucola e feta, un antipasto fresco e veloce, da offrire agli ospiti nei pranzetti estivi, oppure gli spiedini di mozzarella, che può essere servito anche come secondo sfizioso. Fra le ricette anche numerosi spiedini vegetariani al forno come quelli di zucchine, coperte di pan grattato e buonissime da offrire sia come antipasto che come secondo. Troverai anche ricette per spiedini vegetariani alla griglia e fritti. Se poi sei alla ricerca di un dessert originale, qui c'è qualche idea che fa per te, come ad esempio i gustosissimi spiedini di crepes con Nutella e frutta, una vera e propria goduria per il palato.

Le ricette sono tutte semplici e veloci e negli articoli troverai indicazioni intuitive, grazie all'aiuto di foto che racconteranno passo dopo passo tutta la preparazione.

Spiedini di melone rucola e feta
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Spiedini di melone rucola e feta

Oggi più che una ricetta vera e propria vi lascio un'idea: gli spiedini di melone, rucola e feta. Veloci da fare, semplici e soprattutto freschissimi, sono perfetti per un antipasto da servire in una bella sera d'estate.

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Spiedini di mozzarella in carrozza
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Spiedini di mozzarella in carrozza

Gli spiedini di mozzarella in carrozza sono un modo sfizioso per servire questo invitante antipasto. La mozzarella in carrozza, tipica ricetta napoletana, non viene mai servita infatti come spiedino ma si porta in tavola per essere tagliata e gustate con forchetta e coltello.

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Spiedini di zucchine
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Spiedini di zucchine

Gli spiedini di zucchine sono una ricetta facile da realizzare e molto sfiziosa, da servire sia come un antipasto che un secondo piatto.

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Spiedini di mozzarella
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Spiedini di mozzarella

Gli spiedini di mozzarella, colorati e saporiti, sono l'antipasto estivo più invitante che ci sia! Perfetti per un buffet ma anche come pratico e diverso antipasto, si preparano in appena 10 minuti e finiscono in ancor minor tempo.

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Spiedini di crepes con Nutella e frutta
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Spiedini di crepes con Nutella e frutta

Questi spiedini di crêpes sono un modo simpatico ed ancor più allettante di poter mangiare delle deliziose frittelle. Farciti con Nutella e frutta fresca uniscono il goloso ed il sano su un unico stecco bello colorato.

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Spiedini di frutta caramellati
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Spiedini di frutta caramellati

Gli spiedini di frutta caramellati sono un'ottima alternativa alla classica Macedonia di frutta, facili , colorati e golosi, hanno conquistato anche mio marito che di solito non mangia frutta ma che presentati ha mangiato ben 2 spiedini :) ovviamente per preparare gli spiedini di frutta caramellati potete utilizzare quello.

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