Calamari al limone

Ricetta Calamari al limone di  del 16-08-2016 [Aggiornata il 16-08-2016]
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I calamari al limone sono un secondo piatto veloce e gustoso, che combina il sapore dolce del calamaro alla freschezza agrumata del limone. Un piatto che profuma di estate, di cene all'aperto, di mare, che si prepara in poco tempo e che verrà apprezzato da tutti. Io servo i calamari al limone sia caldi che freddi all'insalata, lasciatevi guidare dal vostro palato ;) Io ieri sera, ne ho cucinato uno oceanico da 1,2 kg, fatto a tondini e fritto, buonissimo! Ragazze come sta andando questa estate? Spero che vi stiate divertendo e soprattutto rilassando, qui tanto sole, mare e relax. Un bacino amiche mie e ci leggiamo domani con una nuova ricetta :*

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 15 min
Calamari al limone
Calamari al limone
Procedimento

Come fare i calamari al limone

 

Tagliate i calamari a rondelle. Fate soffriggere l'aglio in una padella antiaderente con un po' d'olio, quindi unite anche i calamari.
pulire e tagliare i calamari
calamari in padella

Iniziate la cottura facendo insaporire per bene, quindi aggiungete anche il succo di limone.
aggiungere limone

Fate restringere un pochino, poi aggiungete anche buccia di limone grattugiata e prezzemolo tritato.
aggiungere prezzemoli e buccia limone
calamari con prezzemolo e limone

Lasciate insaporire un minuto, lasciate intiepidire, poi servite i calamari al limone.
Calamari al limone

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  1. Misya
    Commento di Misya 23 Aprile 2018 8:53 am

    @Marisa Mi fa molto piacere!

  2. Utente
    Commento di Marisa 20 Aprile 2018 9:50 pm

    Che bontà! Li ho fatti stasera, già prevedo che saranno un mio cavallo di battaglia…

  3. Misya
    Commento di Misya 20 Novembre 2017 10:18 am

    @Adriano Grazie mille per il tuo messaggio!

  4. Utente
    Commento di Adriano 17 Novembre 2017 9:11 pm

    Buono! E facile

  5. Misya
    Commento di Misya 10 Marzo 2017 4:49 pm

    @ANNA PETROCCHI Dipende dalla grandezza, i miei erano piccolini e li ho fatti cuocere una decina di minuti.

  6. Utente
    Commento di ANNA PETROCCHI 10 Marzo 2017 4:38 pm

    ciao, ma quanto devono cuocere?

  7. Misya
    Commento di Misya 12 Dicembre 2016 11:17 am

    @Maddalena Grazie a te per il messaggio!

  8. Utente
    Commento di Maddalena 10 Dicembre 2016 9:35 pm

    Grazieeee!!!!! Ricetta facilissima e buonissima (ma del resto le tue lo sono tutte). Grazie ancora.

  9. Misya
    Commento di Misya 10 Novembre 2016 6:09 pm

    @luisa Grazie!

  10. Utente
    Commento di luisa 10 Novembre 2016 5:02 pm

    Buonissima. Ma tutte le tue ricette sono squisite. Baci baci

10 di 15 commenti visualizzati

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