Coppette di cioccolato con panna e fragole

Ricetta Coppette di cioccolato con panna e fragole di  del 06-04-2015 [Aggiornata il 13-04-2018]
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Preparare delle coppette di cioccolato con dei palloncini è un'idea fantastica, soprattutto se volete preparare un dolcetto a volo e avete del cioccolato da smaltire. Bastano infatti dei palloncini, del cioccolato e otterrete delle fantastiche ciotole da farcire con panna e frutta da portare in tavola a fine pranzo. Io ho fatto questa preparazione insieme alla mia piccola aiutante e non sapete quanto si è divertita a gonfiate, intingere e far scoppiare i palloncini, certo, se avessi fatto tutto da sola avrei avuto un risultsto più preciso, ma mi sarei persa tutto il divertimento :) Amiche spero che abbiate trascorso una serena pasqua, io vi lascio alla ricetta che può tornarvi utile se avete uova di pasqua da smaltire e magari avete ospiti e volete preparare un dolcetto al volo che risulti anche scenografico. Un bacino e buona pasquetta ;*  

  • Tempo di preparazione preparazione: 30 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Coppette di cioccolato con panna e fragole
Coppette di cioccolato con panna e fragole
Procedimento

Come fare le coppette di cioccolato

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria
ciotole di cioccolato 1

Togliete dal fuoco e fate raffreddare qualche minuto.
ciotole di cioccolato 2

Nel frattempo gonfiate i palloncini
ciotole di cioccolato 3

Immergete ora nella cioccolata un palloncino alla volta, rigurandolo più volte nel cioccolato
ciotole di cioccolato 4

Fate colare un pò il cioccolato in eccesso poi poggiate i palloncini su un piano foderato di carta forno
ciotole di cioccolato 5

ciotole di cioccolato 6

Mettete i palloncini in frigorifero fino a che il cioccolato non si sarà solidificato completamente.
ciotole di cioccolato 7

Togliete dal frigo e bucate i palloncini tenendo il foro creato tra le dita per non farlo scoppiare violentemente
ciotole di cioccolato 8

Estraetei palloncini dal guscio di cioccolato
ciotole di cioccolato 9

Ora montate la panna
ciotole di cioccolato 10

Poi lavate e tagliate le fragole a pezzetti.
ciotole di cioccolato 11

Farcite ora le coppette di cioccolato con la panna e guarnite con le fragole fresche e mettete in frigo

ciotole di cioccolato 13

Poi al momento opportuno, servite in tavola.

ciotole_di_cioccolato

ciotole di cioccolato

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  1. Utente
    Commento di Annalisa 18 Maggio 2015 5:47 pm

    Buonissime e troppo belle da vedere, e anche da mangiare, ovvio *.* Solo che ho avuto un piccolo intoppo che mi ha fatto trovare una buona alternativa ai palloncini! Appena immerso il primo nel cioccolato (che avevo lasciato a raffreddare) BOOM, scoppiato 🙁 Così ho optato per gli stampini di alluminio che uso per i muffin…e menomale! Perché dopo averne fatto 4, per sfizio ho proseguito con i palloncini, ma quando dopo aver pranzato e aver servito panna e fragole nelle coppette alternative, li ho scoppiati , non si sono staccati del tutto e quelli che si staccavano, avevano rilasciato del colore nel cioccolato. Magari erano “scadenti” i miei palloncini d’acqua (pagati 1,50 euro!!!), ma non tenterò più…la soluzione trovata per caso è pratica e salutare 😉 Baciiii.

  2. Utente
    Commento di Dada 13 Maggio 2015 6:29 pm

    Ciaoo, leggo spesso le tue ricette e spesso le seguo… Solo un consiglio, sostituisci i palloncini con altro materiale… Il cioccolato caldo fa rilasciare al palloncino sostanze tossiche… Cerchiamo di salvaguardarci, almeno noi che scegliamo di preparare da soli i nostri dolci… Buona fortuna!

  3. Misya
    Commento di Misya 13 Aprile 2015 4:57 pm

    @elena Mi sembra un passaggio in più non necessario… ma se provi, fammi sapere 😉

    @zia sara Certo!

    @manuela Figurati!

  4. Utente
    Commento di manuela 13 Aprile 2015 10:34 am

    Troooooooppo carine! Le faro’ subito con i miei due mostriciattoli, grazie per l’idea!

  5. Utente
    Commento di zia sara 9 Aprile 2015 3:21 pm

    Ciaoooo.io ho del mascarpone avanzato posso mischiarlo alla panna???

  6. Utente
    Commento di elena 8 Aprile 2015 9:53 am

    Carine, le ho viste spesso online sui siti per bambini. Mi sembra che manchi un passaggio, però. La base, che viene meglio se non è di cioccolato sgocciolato dal cesto, ma fatta prima e poi incollata con il cioccolato fuso.

  7. Utente
    Commento di elena 8 Aprile 2015 9:53 am

    Carine, le ho viste spesso online sui siti per bambini. Mi sembra che manchi un passaggio, però. La base, che viene meglio se non è di cioccolato sgocciolato dal cesto, ma fatta prima e poi incollata con il cioccolato fuso.

  8. Utente
    Commento di Paola 7 Aprile 2015 6:27 pm

    ahahahahah! io non sono razzista il cioccolato lo amo tutto poco importa di che colore è! ho solo un paio di disgrazie: lui non mi ama (il mio stomaco non lo tollera ma io persisto e ogni tanto stravizio!) ed essendo carente di ferro cerco di supplire con qualche cibo che lo contenga perché di indovene ne ho fatte abbastanza (quasi mi si arruginisce tutto dentro il mio corpicino sigh!)

  9. Utente
    Commento di annin 7 Aprile 2015 10:43 am

    grazie misyetta! buon martedi! baci baci! :-* :-*

  10. Misya
    Commento di Misya 7 Aprile 2015 9:05 am

    @annin Certo!
    No, io ho usato quella già zuccherata, ma volendo usare quella fresca basta aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo 😉

    @Simona Sì!

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