Fettine di vitello alle erbe e salsa di soia

Ricetta Fettine di vitello alle erbe e salsa di soia di  del 12-10-2009 [Aggiornata il 05-09-2018]
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Buongiorno a tutti, dopo una settimana turbolenta di malfunzionamenti al sito, vi posto una ricetta che ho improvvisato l'altra sera e che a me è piaciuta molto: le fettine alle erbe e salsa di soia. La carne preparata in questo modo assume un sapore molto particolare, le fettine alla salsa di soia sono un secondo piatto molto veloce da realizzare e soprattutto light, ideale per chi è a dieta. Sperando che i problemi al blog siano risolti definitivamente, vi auguro una splendida settimana ;)

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 10 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Fettine di vitello alle erbe e salsa di soia
Fettine di vitello alle erbe e salsa di soia
Procedimento

Come fare le fettine alle erbe e salsa di soia

Tritate lo scalogno e le erbe e disponeteli in un piatto.

Mescolate lo scalogno tritato e le erbe aromatiche insieme alla salsa cdi soia. Salate e pepate.

Insaporite le fettine di vitello nella marinata.

Fate cuocere in padella le fettine alle erbe e salsa di soia insieme alla marinata, cuocendo per un paio di minuti per lato.

Trasferite quindi la carne in un piatto da portata e servite.

Fettine alle erbe e salsa di soia

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  1. Misya
    Commento di Misya 25 Maggio 2015 9:37 am

    @Annalisa Ahahah, ma che carina che sei :*

  2. Utente
    Commento di Annalisa 23 Maggio 2015 7:25 pm

    Misya cara, io ti adoro. Il caso è chiuso. Adoro tutto quello che prepari, amo cucinare grazie a te! Un abbraccio!

  3. Utente
    Commento di Rosita89 26 Gennaio 2012 8:50 pm

    Buona sera
    Le ho preparate questa sera per cena con una bella insalata come contorno 🙂 sono veramente buone, apprezzate dai miei ehehe anche se la salsa di soia ha un sapore buono ma deciso!!! Cmq da rifare sicuramente
    Un bacio alla principessina

  4. Utente
    Commento di Thefra 25 Agosto 2011 9:43 am

    buona davvero io poi adoro la salsa di soia

  5. Utente
    Commento di romao 19 Novembre 2010 11:51 pm

    Deliziose, anche queste sono state apprezzate

  6. Utente
    Commento di manuela 13 Agosto 2010 8:39 am

    buonissime le fettine di vitello con erbe e salsa di soia, io e i miei coinquilini le abbiamo trasformate in bocconcini su un letto di riso tailandese, un sapore etnico veramente azzeccato!
    grazie
    Manu

  7. Utente
    Commento di maria 24 Maggio 2010 6:37 pm

    Ciao:

    Oggi preparo questa ricetta………….ummmmmmmm.

    A noi peruviani piace molto la salsa di soia e soprattuto le tue ricette napoletane…………

    grazie

  8. Utente
    Commento di lety 25 Novembre 2009 11:10 pm

    le tue ricette sono semplici ma di grande effetto….

  9. Utente
    Commento di carla 17 Novembre 2009 2:33 pm

    Questa piatto lo faccio spesso usando aceto balsamico al posto della salsa di soia… è sempre un successo!

  10. Misya
    Commento di Misya 14 Ottobre 2009 11:28 am

    xfrancesca: ahah eccomi qui :*

    xsimona: non ho fatto nemmeno a tempo a mettere un avviso, sorry, comunque ora sembra tutto risolto 😉
    Per la ricetta dei negretti ci sto pensando sai… prima o poi.. chissà 😉

    xalessandra: si, poi fammi sapere 😉

    xpaola: grazie cara :*

    xocchidinocciola: sabato trovi la ricetta per preparare le rose in mmf

    xcocchi: grazie del messaggio, un bacio :*

    xcecilia: ahuuahuhuhahuauauh non vi libererete di me tanto facilmente 😉

    xstella: hai anche schiacciato la fetta di pane per tramezzini con il mattarello prima di farcirle?

    xrosita: buone.. le preparerò così la prossima volta :*

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