Patatine smile

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Ricetta Patatine smile del 11-07-2013 [Aggiornata il 20-09-2022]

Avete presente le Kid Smile della Mc Kain, quelle patatine a forma di faccina che ride che sono tanto amate sia dai bambini che dai grandi? Beh io le adoro e non vi nascondo che qualche volta le ho comprate e le ho utilizate come contorno per una cena veloce per me e Ivano. Visto che costano un occhio e che di certo avranno conservanti, anzichè comprarle per farle assaggiare anche ad Elisa l'altra sera ho deciso di prepararle home made, quando la mia piccolina le ha viste mi ha detto " uuuu le patatine che sorridono" e subito si è fiondata all'assaggio e mi sa che ha gradito molto, ed anche noi. Se anche voi volete preparare le patatine smile in casa per i vostri bambini usate questa ricetta, è semplicissima ed il risultato è garantito, occhio solo alla qualità delle patate, devono essere quelle farinose a pasta gialla ;) Io vi saluto e mi rimetto all'opera, baci a chi passa di qua

  • Ingredienti per 20 patatine
  • tempi di preparazione Preparazione: 20 min
  • tempi di cottura Cottura: 40 min
  • tempo totale Totale: 1 ora
Patatine smile
Patatine smile
Procedimento

Come fare le patatine smile

Lessate le patate

e passatele in una ciotola con il passapatate

Aggiungete la farina, il sale e mescolare per compattare bene il tutto.Versate il composto su un piano ricoperto di carta da forno, ricoprite con un altro foglio e stendetelo con un matarello ad uno spessore di circa 1 centimetro.

Con un tagliabiscotti tondo tagliate le faccine

All'interno praticate i buchi per gli occhi con una cannuccia , per la bocca invece fate un sorrisino con un cucchiaino

Passate poi le faccine nella farina

Friggetele nell'olio di semi

Mettete le faccine di patate su una teglia ricoperta di carta forno ed infornate a 180° forno ventilato per un paio di minuti per renderle croccanti. Servite le patatine accompagnandole a delle salsine.

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  1. Misya
    Risposta di Misya 20 Settembre 2022 data commento 10:27 am

    @federicasozzi grazie per avermelo fatto notare, ho corretto!

  2. Utente
    Commento di Federica SOZZI 17 Settembre 2022 data commento 11:31 pm

    Ma il pangrattato non si usa? È nell’elenco ingredienti, ma non nella ricetta

  3. Misya
    Risposta di Misya 4 Luglio 2016 data commento 8:47 am

    @Alessandra Io ho usato farina 00, ma credo che puoi usare quella che preferisci, al limite variando un po’ la quantità

  4. Utente
    Commento di Alessandra 1 Luglio 2016 data commento 5:57 pm

    Ciao Misya, volevo sapere: che tipologia di farina va messa? Grazie in anticipo.

  5. Utente
    Commento di Francesca 11 Gennaio 2015 data commento 4:39 pm

    Cara Mysia ho fatto le tue patatine smile sono uscite buonissimeeeeeeee grazie Mysia sei miticaaaa

  6. Misya
    Risposta di Misya 2 Ottobre 2014 data commento 2:44 pm

    @giulia Può essere che l’impasto necessitava di un po’ di farina in più!

  7. Utente
    Commento di giulia 2 Ottobre 2014 data commento 10:50 am

    ieri ho preparato queste faccine ma una volta steso e praticato le faccine rotonde non riuscivo ad alzarle x passarle nell’olio. Si rompevano tutte:(come mai?

  8. Misya
    Risposta di Misya 4 Febbraio 2014 data commento 6:50 pm

    da crude 🙂

  9. Utente
    Commento di nunya 4 Febbraio 2014 data commento 6:19 pm

    La mia bimba impazzisce per le patate smile.. se provassi a farle e a congelarle dovrei farlo da cotte o da crude? Grazie

  10. Utente
    Commento di romina 17 Settembre 2013 data commento 2:50 pm

    fatto le faccine , ma occhi e bocca gliele ho fatte dopo averle passate nel pangrattato, nel staccarle dalla carta si rompevano,dove ho sbagliato???buona giornata

10 di 45 commenti visualizzati

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