Stai leggendo la ricetta Tartufi di pandoro

Tartufi di pandoro

Ricetta Tartufi di pandoro di  del 15-01-2016
4.8/5 VOTA

I tartufi di pandoro sono un'altra idea golosissima per trasformare gli avanzi del dolce natalizio in un dolcetto completamente nuovo, e ovviamente buonissimo! Non so a casa vostra, ma qui da me quest'anno sono arrivati numerosi pandori e passato il Natale, non mi viene più voglia di mangiarli, così, oltre a distribuirli a destra e a manca, sto cercando varie ricettine per smaltire tutto in fretta. Io ho scelto di passare i miei tartufini nel cioccolato fuso e di guarnirli con granella di frutta secca, ma se preferite potete evitare la frutta secca, o sostituirla, o ancora passarli semplicemente nel cacao, a voi la scelta! Accompagnati ad un buon caffè sono davvero deliziosi, provate la ricetta e poi mi dire. Un bacio a chi passa di qui e buona giornata!

Ingredienti per 20 tartufini:
  • preparazione: 30 min
  • cottura:
  • totale: 30 min
Tartufi di pandoro
Tartufi di pandoro
Procedimento

Come fare i tartufi di pandoro

Sbriciolate il pandoro e mettetelo in una ciotola.
1 sbriciolare pandoro

Aggiungete il cioccolato bianco fuso e il caffè.
2 aggiungere cioccolato bianco

Amalgamate fino ad ottenere un composto compatto.
3 mescolare

Prelevate dei pezzetti di composto e formate le palline con le mani, all'incirca delle dimensioni di una noce. Posizionateli su un piatto foderato di carta forno.
4 formare palline

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
5 sciogliere cioccolato

Immergete i tartufini nel cioccolato fuso, ricoprendoli completamente, e poggiateli man mano su un piatto ricoperto di carta forno.
7 rotolare nel cioccolato
8 tartufini ricoperti cioccolato

Cospargeteli di granella di frutta secca o altro a scelta: io ho usato pistacchi, nocciole e farina di cocco.
9 tartufini ricoperti cioccolato

Lasciate solidificare completamente il cioccolato prima di servire i tartufi di pandoro.
Tartufi di pandoro
Tartufi-di-pandoro

TAGS: Ricetta Tartufi di pandoro | Come preparare Tartufi di pandoro | Tartufi di pandoro ricetta 

Raccolte di ricette

Ricettari con Tartufi di pandoro
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Tartufi di pandoro
  1. Commento di Misya — 18 Dicembre 2018 @ 3:24 pm

    Ciao io non l’ho zuccherato però se li preferisci più dolci perchè no.
    Vanno conservati ben chiusi ma non per forza in frigo. 🙂

  2. Commento di Misya — 18 Dicembre 2018 @ 11:16 am

    Io non l’ho zuccherato. 🙂

  3. Commento di Giusy — 14 Dicembre 2018 @ 12:27 pm

    Ciao Mysia, volevo sapere se la tazzina di caffè è zuccherata e come conservarli? vanno messi in frigo?

  4. Commento di Giusy — 13 Dicembre 2018 @ 11:45 am

    Ma il caffè è zuccherato?

  5. Commento di Misya — 19 Febbraio 2018 @ 10:41 am

    @Federico Anche io li adoro, grazie mille per il messaggio!

  6. Commento di Federico — 17 Febbraio 2018 @ 9:44 am

    veramente buoni…anzi ottimi

  7. Commento di Misya — 26 Gennaio 2018 @ 10:55 am

    @Emanuela Allora se li prepari fammi sapere se ti sono piaciuti.

  8. Commento di Emanuela — 25 Gennaio 2018 @ 10:31 pm

    Non li ho ancora realizzati, ma sono certa che saranno ottimi.

  9. Commento di Misya — 15 Gennaio 2018 @ 11:15 am

    @Sylviane Santi Grazie a te per il messaggio!

  10. Commento di Misya — 15 Gennaio 2018 @ 11:14 am

    @Anna Felice anno nuovo anche a te!

10
di 70 commenti visualizzati Mostra altri commenti »
Altre ricette di Dolcetti