Ricette

3465 ricette

Torta di compleanno

Buon giorno a tutti, oggi è il mio compleanno e voglio mostrarvi la torta di compleanno che mi sono preparata per festeggiare i miei 29 anni. Ho scelto di preparare [...]
  • preparazione: 50 min
  • cottura: 30 min

MMF (Marshmallows Fondant)

Chi frequenta i vari blog e forum di cucina sicuramente conoscerà la ricetta per preparare il marshmallow fondent o MMF. L’MMF è una pasta ottenuta dal’unione delle caramelle marshmallow e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Torta al mascarpone

La settimana scorsa ho festeggiato insieme ai miei genitori il loro 30° anniversario di nozze. Nello stesso giorno abbiamo festeggiato anche il compleanno di mio padre e io ho voluto [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Maki sushi

Nella cucina giapponese il sushi è un piatto a base di riso, condito con aceto e zucchero, con un ripieno di pesce, verdure e alghe… ma in occidente di solito la parola sushi [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Nocino

Il liquore Nocino, detto anche nocillo, per tradizione viene preparato con le noci che vengono raccolte il 24 Giugno, il giorno di San Giovanni e vanno utilizzate intere (senza levare il mallo) per [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min

Tagliata di manzo con rucola e grana

La tagliata deve il suo nome al taglio che si fa a fine preparazione al pezzo di carne che di solito è un filetto o controfiletto di manzo spesso almeno [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Corona alla Nutella

Per iniziare bene la settimana, stamattina vi posto la ricetta di un dolce che ho preparato la settimana scorsa: la corona di cioccolato con la Nutella. Esistono numerosi varianti per il [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Frittelle di verdure

Queste frittelle di verdure sono davvero una ricetta super veloce, semplice e gustosa . Scovata su un libro di cucina stupendo dal titolo “Scuola di cucina” che insegna tutte le tecniche di taglio, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Scaloppine della suocera

Stamattina voglio deliziarvi con una ricetta facile facile per preparare delle ottime scaloppine. Ho assaggiato queste scaloppine con la crema di carote a casa di mia suocera e mi sono piaciute molto [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min

Parigina

La parigina è una ricetta napoletana: è un mix tra una pizza e un rustico, perché ha una base morbida di pasta per pizza, una farcitura filante di provola, prosciutto [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min