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Gelato fior di latte bimby
Ingredienti per uno stampo da 28 cm:
Ingredienti pasta frolla
300 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
1 cucchiaino di lievito vanigliatoIngredienti per il ripieno:
120 gr di zucchero
50 gr di burro
1 uovo
50 gr di farina
1 bustina di vanillina
100 ml di latte
3 mele
40 gr di mandorleTempo di preparazione: 40 min
Tempo di cottura: 40 min
Tempo totale: 1 ora 20 minCome fare la crostata di mele
Preparate la pasta frolla mettendo tutti gli ingredienti nel boccale 25 sec a vel 6
Lasciar riposare la frolla in frigo per 30 minuti e nel frattempo preparate la crema
Versare nel boccale latte, uovo, burro, farina, zucchero e vanillina: 1 min, 40° a vel 5Riprendere il panetto di frolla,stenderlo e con esso foderate uno stampo per crostate.
Disponete sulla frolla le mele tagliate a fettine e ricoprite il tutto con la crema.
Cospargere la crostata con le mandorle tritate e cuocere in forno a 180° per 40 minuti.Lasciate intiepidire quindi tagliate a fette e servire
Bimby, ricetta di Flavia Imperatore Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.Ricette simili a Crostata di mele bimby
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No Bimby
Comment di Moira — 1 giugno 2012 @ 1:12 pm
Ciao Flavia, ti sei convertita al Bimby?? io lo uso per moltissime cose anche se non per tutto!!! ciao ciao
Comment di letizia — 9 giugno 2012 @ 3:04 pm
CIAO MISYA,COMPLIMENTI PER QUESTA RICETTA PER ME IL BIMBY E COME UN FIGLIO,GUAI SE MI MANCASSE,NON C’E GIORNO CHE NON LO ADOPERO,ASPETTO VOLENTIERI NUOVE RICETTE,CONTINUA COSI,BUONE VACANZE.LETIZIA