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Cupcake di Pasqua

Cupcake di Pasqua
Cupcake di Pasqua
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 40 min
Dosi per
  • 6 cupcake
Per il frosting:

I cupcake di Pasqua sono un piccolo dolcetto da portare in tavola insieme alla classica colomba e all'uovo di cioccolato per deliziare gli occhi ed il palato dei più piccini. Da una base di semplici tortine alla vaniglia ecco che il frosting alla nutella farà la differenza una volta arricchito di simpatici zuccherini a tema pasquale.
Vi assicuro che questi cupcake si faranno mangiare davvero volentieri e, se avete dei bimbi, vi consiglio di coinvolgerli nelle decorazioni, saranno davvero contenti di essere protagonisti del dolcetto che poi andranno a servire. Stamattina, dopo una ricca colazione a base di scones e hot cross buns, si va per distillerie e birrifici per poi passare il pomeriggio a Glasgow.
Io scappo, ci leggiamo più tardi ;*

Procedimento

Come fare i cupcake di Pasqua

In una ciotola lavorate lo zucchero con il burro.
Successivamente aggiungete l'uovo e la vaniglia, lavorate quindi per ottenere una crema.
1 zucchero burro uova

Inserite ora la farina ed il lievito ed amalgamate formando un impasto omogeneo.
Versatelo quindi nei pirottini di carta riempendoli per metà della loro altezza.
Cuocete in forno a 180 °C per 15-20 minuti.
2 aggiungere farina e versare in stampini

Intanto preparate il frosting montando il burro con lo zucchero a velo.
Aggiungete la Nutella e continuate a montate per ottenere una crema liscia e spumosa.
3 preparare farcia

Sfornati e fatti raffreddare i cupcake, utilizzate la sac à poche per il frosting.
4 glassare cupcake

Decorate i vostri cupcake di Pasqua con degli zuccherini a tema e serviteli.
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TAGS: Ricette di Cupcake di Pasqua | Ricetta Cupcake di Pasqua | Cupcake di Pasqua 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Marisa — 21 aprile 2017 @ 6:59 pm

    ciaooooooooo Misya ..carini ..buoni da fare,,ti abbraccio e bacini a Elisa ciaooooooooo…….saluto tutte le cuochine ciaooooooooooooooooooooooooooooo

  2. Commento di Misya — 18 aprile 2017 @ 9:47 am

    @Sara P. Non saperei…Non è che riempi troppo gli stampini?

  3. Commento di Marina — 15 aprile 2017 @ 4:02 pm

    Ciao, complimenti per le ricette, ho fatto questi cup cake e sono molto buoni, solo che la copertura risulta un po troppo dolce, posso togliere lo zucchero o hai qualche altro suggerimento? Grazie per la risposta

  4. Commento di Sara P. — 15 aprile 2017 @ 9:52 am

    Flavia perché cupcake e muffin mi vengono sempre con la punta invece che con la cupola tonda?

  5. Commento di Raffaella — 13 aprile 2017 @ 7:48 pm

    Ciao Flavia!!!io ke sono un’amante dei muffin questi sono subiti da rifare!
    ti auguro una serena pasqua a te e tutta la tua famiglia!!!un abbraccio😘

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