Ricette Pane e Brioches

Il pane è una preparazione a base di farina di cereali, acqua cotti a seguito di una lievitazione,e svolge un ruolo fondamentale nella tradizione culinaria mediterranea tanto che rientra nei componenti primari dell’alimentazione. Dalla ricetta base sono nate poi diverse varianti del pane, specialmente in Italia dove ogni regione produce il pane a modo proprio. C’è anche chi il pane preferisce farlo in casa piuttosto che acquistarlo e il risultato è senza dubbio più che soddisfacente.
Tra le ricette del pane troviamo anche la versione “dolce” meglio conosciuta come brioches composta da farina, uova, burro e lievito. La brioches è un dolce tipico da colazione anche se esiste la versione salata in cui all'impasto vengono aggiunti salumi e formagi e il pan brioche ovvero un pane molto morbido abbinabile sia ad alimenti dolci che a quelli salati.

Tutte le ricette per preparare il pane fatto in casa o le brioche

Ricette Pane e Brioches Roselline di pasta brioche al cioccolato Le roselline di pasta brioche al cioccolato sono un modo [...]
Pane e Brioches ricette Spighe di pane Queste spighe di pane mi hanno colpito al primo sguardo, [...]
Ricette Pane e Brioches Brioche salata agli albumi La ricetta di questa brioche salata fatta con soli albumi, [...]
Pane e Brioches ricette Colomba salata La colomba salata è il rustico che ho deciso di [...]
Ricette Pane e Brioches Hot cross buns Gli hot cross buns sono dei panini dolci speziati di [...]
Pane e Brioches ricette Brioche senza impasto La ricetta di oggi è una brioche senza impasto, la [...]
Ricette Pane e Brioches Panini di ricotta I panini di ricotta sono un tipico pane sardo, in [...]
Pane e Brioches ricette Cornetti sfoglia brioche I cornetti caldi accompagnati da un buon cappuccino sono la [...]
Ricette Pane e Brioches Pane intrecciato a cuore Con il Pane intrecciato a cuore voglio fare un augurio [...]
Pane e Brioches ricette Panbrioche con impasto alla crema Quando ho letto di questo panbrioche con impasto alla crema [...]
Ricette Pane e Brioches Stecche di pane farcite Buondì, ho adorato le stecche di jim così tanto che [...]
Pane e Brioches ricette Pane con esubero di pasta madre Buondì amiche e amici, spero che abbiate trascorso un felice [...]
Ricette Pane e Brioches Fiore di pane Il fiore di pane è un’idea per portare un pane [...]
Pane e Brioches ricette Gubana La gubana è un dolce tipico friulano che si prepara [...]
Pagina 1 di 812345...Ultima »
Vedere anche