Ricette Pane e Brioches

Il pane è una preparazione a base di farina di cereali, acqua cotti a seguito di una lievitazione,e svolge un ruolo fondamentale nella tradizione culinaria mediterranea tanto che rientra nei componenti primari dell’alimentazione. Dalla ricetta base sono nate poi diverse varianti del pane, specialmente in Italia dove ogni regione produce il pane a modo proprio. C’è anche chi il pane preferisce farlo in casa piuttosto che acquistarlo e il risultato è senza dubbio più che soddisfacente.
Tra le ricette del pane troviamo anche la versione “dolce” meglio conosciuta come brioches composta da farina, uova, burro e lievito. La brioches è un dolce tipico da colazione anche se esiste la versione salata in cui all'impasto vengono aggiunti salumi e formagi e il pan brioche ovvero un pane molto morbido abbinabile sia ad alimenti dolci che a quelli salati.

Tutte le ricette per preparare il pane fatto in casa o le brioche

Ricette Pane e Brioches Brioche Fiore del mediterraneo La brioche Fiore del mediterraneo è una ricetta della mitica [...]
Pane e Brioches ricette Bruco di pasta brioche Buondì, e del bruco di pasta brioche con la nutella [...]
Ricette Pane e Brioches Cagnolini hot dog Buondì, avevo visto una foto di questi simpatici cagnolini per [...]
Pane e Brioches ricette Cinnamon rolls Le cinnamon rolls sono delle soffici e profumate briochine alla [...]
Ricette Pane e Brioches Angelica salata L’angelica salata è la versione rustica della torta Angelica delle [...]
Pane e Brioches ricette Ventaglio di brioche Il ventaglio di brioche è una preparazione delle sorelle Simili, [...]
Ricette Pane e Brioches Panini per hot dog Questi panini per hot dog fatti in casa sono buonissimi, [...]
Pane e Brioches ricette Bagels I bagels sono delle ciambelle di pasta di pane che [...]
Ricette Pane e Brioches Roselline di pane aromatico Cercavo qualche idea per preparare un nuovo tipo di pane [...]
Pane e Brioches ricette Monkey bread Il monkey bread, ovvero il pane delle scimmie è un [...]
Ricette Pane e Brioches Tarallini alle mandorle Buondì, l’altra sera Ivano e’ tornato a casa con una [...]
Pane e Brioches ricette Brioche fisarmonica alla cannella Buondì, questa brioche alla cannella è da provare, ha un [...]
Ricette Pane e Brioches Pane veloce Ho provato questo pane veloce con molta diffidenza, dopo aver [...]
Pane e Brioches ricette Pane alla birra L’idea di preparare il pane alla birra me l’ha data [...]
Pagina 1 di 712345...Ultima »
Vedere anche