Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com

Ricette base

57 ricette base

Crema all’arancia senza uova

La crema all’arancia senza uova è ideale per farcire le torte ma anche per essere servita come accompagnamento per dei biscotti risulta essere davvero golosa. Questa crema all’arancia è adatta [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Pastella alla birra

La pastella alla birra è ideale per la frittura di verdure, non avendo l’uovo risulta più leggera ed i fritti risulteranno così croccanti e leggere. Nonostante il sapore della birra [...]
  • preparazione: 5 min

Yogurt fatto in casa

Buondì, oggi vi do la ricetta per preparare lo yogurt in casa senza yogurteria e senza fermenti o cose strane o particolari. Io adoro lo yogurt e da tempo stavo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Pasta rosa

La pasta rosa è un impasto per preparare lasagne, ravioli o tagliatelle che prende il suo colore rosa brillante grazie alla presenza della barbabietola frullata presente nell’impasto. Oltre a dare [...]
  • preparazione: 15 min

Pasta frolla senza glutine

La Pasta frolla senza glutine è stata davvero una bella scoperta, una delle ragazze che lavora con me è intollerante al glutine e spesso mi dà dritte sulle farine o [...]
  • preparazione: 10 min

Maionese

La maionese è una salsa francese a base di uova, olio e limone; è nota in tutto il mondo, è utilizzata in svariati modi ed in molte preparazioni ed è [...]
  • preparazione: 10 min

Pasta matta

La pasta matta è un impasto a base di farina, acqua e olio che viene utilizzato come base per torte salate e strudel. Grazie alla semplicità dell’esecuzione e alla sua [...]
  • preparazione: 10 min

Estratto di vaniglia fatto in casa

Preparare l’estratto di vaniglia in casa era un’idea che mi frullava in testa da un po’ , sono anni ormai che ho abbandonato la vanillina a favore di vaniglia fresca [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 5 min

Pan di spagna senza lievito

Preparare un pan di spagna senza lievito tradendo la ricetta per fare il pan di spagna di mia mamma è stata davvero dura, ci sono ricette a cui sono sentimentalmente [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Crepes di albumi

Le crepes fatte con soli albumi sono state una delle più belle scoperte degli ultimi tempi, mai potevo immaginare che il risultato fosse così perfetto. Non è la prima volta [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min