Insalate con frutta

In questa raccolta troverete tante ricette di insalate con frutta e verdura, perfette per l' estate e la linea!

Chiunque  di noi si sia trovato a dover perdere qualche  chiletto, magari per superare a pieni voti la "prova costume", oppure  semplicemente a  fronteggiare la calura estiva,   sicuramente si è trovato a preparare insalate ed insalatone per il pranzo  o la cena. Chiaramente oltre a  sbizzarrirsi con insalate a  base  di ortaggi e verdure a foglia  larga,  alle  quali aggiungere volendo, formaggio, tonno, semi  di vario tipo e  così via, un' idea senza dubbio sfiziosa consiste nel preparare insalate a base di frutta.

La frutta è ottima  di sapore ed è anche ricca di vitamine  e sali minerali, perfetta  quindi per un' alimentazione sana, equilibrata, ma  anche golosa, infatti aggiungendo pezzetti di frutta, fresca, secca o sotto forma di succo per condire, nenne vostre insalate, otterrete un risultato davvero fresco  e squisito, perfette anche da consumare in spiaggia.

A tal proposito, in questa raccolta, vi ho elencato tutte le insalate che ho preparato io con la frutta, in modo da darvi qualche consiglio utile anche per quanto riguarda gli abbinamenti. Non vi resta allora che leggere e guardare l foto dei miei passo passo.

Insalata di arance
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Insalata di arance

L'insalata di arance e' un piatto tipico della cucina siciliana, un contorno fresco e leggero che può essere servito per accompagnare secondi piatti saporiti o come intermezzo tra un piatto ed un altro.

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Insalata di avocado songino e cetriolo
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Insalata di avocado songino e cetriolo

In questo sabato estivo una bella insalata fresca è quello che ci vuole, ho preparato l'insalata di avocado songino e cetriolo per variare un po' la solita insalata e ho apprezzato molto.

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Insalata di fragole e rucola
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Insalata di fragole e rucola

L'insalata di rucola e fragole la dovete provare, non mi aspettavo che la fragola ci stesse così bene nell'insalata e il tocco di aceto balsamico e' azzeccatissimo.

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Insalata di indivia mele e melograno
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Insalata di indivia mele e melograno

Così come le zuppe non si mangiano solo in inverno, le insalate non sono solo estive, ed infatti di questo periodo mi piace preparare delle insalate con frutta e verdura di stagione che non sia la classica lattuga condita con sale olio e limone.

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Insalata di mele noci e grana
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Insalata di mele noci e grana

Questa mattina vi do la ricetta per preparare un'insalata un pò diversa dal solito, un'insalata con mele, noci e scaglie di grana,un contorno adatto da servire per le feste al posto della classica insalata .

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Insalata di melone e prosciutto
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Insalata di melone e prosciutto

Ieri per pranzo ho fatto un'insalata di melone con prosciutto crudo mozzarella e rucola, un piatto estivo, fresco e leggero reso ancora più allettante dalla forma coreografica che ho dato al piatto.

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Insalata di riso prosciutto e melone
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Insalata di riso prosciutto e melone

Questa insalata di riso prosciutto e melone è un piatto fresco, gustoso e colorato, decisamente perfetto per l'estate. Se poi, come me userete la scorza del cantalupo svuotato per servirla, avrete un piatto anche scenografico.

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Insalata di spinaci e arance
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Insalata di spinaci e arance

Buondì, oggi vi do la ricetta per preparare un'insalata diversa dal solito con spinacino fresco, arance, mandorle e speck.

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Insalata pere noci e gorgonzola
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Insalata pere noci e gorgonzola

Per bilanciare le calorie della ricetta di ieri, questa mattina vi do la ricetta per preparare l'insalata di pere, noci e gorgonzola.

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Insalata di radicchio e gamberi
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Insalata di radicchio e gamberi

L'Insalata di radicchio e gamberi è un contorno perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce. Ricercata, raffinata ma semplicissima da realizzare, è diventata uno dei miei contorni preferiti quando preparo un pranzo tutto di mare.

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Insalata di riso esotica
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Insalata di riso esotica

Se siete stufi di preparare la classica insalata di riso, ecco una variante più esotica, un primo piatto estivo,  leggero e fresco, condito con ananas, gamberetti, piselli e noci pecan.

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Insalata con avocado
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Insalata con avocado

L'insalata con avocado è un primo piatto particolare e dal gusto un po' esotico.

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Insalata con bacche di goji e semi chia
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Insalata con bacche di goji e semi chia

L'insalata con bacche di goji e semi chia è una ricetta light, fresca e perfetta per mangiare qualcosa di buono e salutare.

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Insalata di anguria e feta
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Insalata di anguria e feta

Questa insalata di anguria e feta è fresca e originale, potrebbe ricordare una macedonia, ma in realtà il sapore sapido del formaggio feta sfata subito quest'idea e si sposa stranamente bene con quello dolce dell'anguria.

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Insalata di melone
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Insalata di melone

L'insalata di melone con rucola e pomodorini è una via di mezzo tra un'insalata ed una macedonia che porterà una ventata di colore e di allegria sulla vostra tavola.

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Insalata di mango e gamberi
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Insalata di mango e gamberi

L'insalata di mango e gamberi è perfetta se avete voglia di proporre un piatto fresco, leggero e originale. Ho adorato quest'insalata sia per il suo aspetto visivo che per il sapore che incontra pienamente  i miei gusti.

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