Datteri ripieni

Ricetta Datteri ripieni di  del 16-12-2017 [Aggiornata il 18-12-2017]
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I datteri ripieni sono un dolcetto semplice e sfizioso da preparare durante le feste di Natale. Da non confondere assolutamente con un antipasto sfizioso (per quello servono i datteri di mare), i datteri mascarpone e noci sono il dolce da non farsi mancare soprattutto nel periodo delle festività natalizie. Se state seguendo un regime alimentare ipocalorico mi raccomando fate attenzione: le calorie datteri + le calorie mascarpone = una bomba assicurata!

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo totale totale: 15 min + 2 ore in frigo
Datteri ripieni
Datteri ripieni
Procedimento

Come fare i datteri ripieni

In una ciotola unite il mascarpone con lo zucchero a velo e lavorate il tutto fino ad ottenere una crema.
2 preparare crema

Eliminate il nocciolo ai datteri facendogli un taglio laterale.
1 tagliare datteri

Farciteli ora, all'interno del taglio, con la crema al mascarpone.
Spolverizzate con il cacao ed aggiungete un gheriglio di noce.
Mettete i datteri ripieni in frigo per 2 ore prima di servirli.
3 farcire datteri

Portate in tavola.
datteri farciti

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  1. Utente
    Commento di Lorena 16 Dicembre 2017 6:23 pm

    Io li faccio in versione salata da aperitivo, li farcisco con formaggio spalmabile e grana grattugiato, oppure con zola al mascarpone, e guarnisco con metà noce.

10 di 1 commenti visualizzati

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