Funghi pleurotus al forno

Ricetta Funghi pleurotus al forno di  del 27-09-2016 [Aggiornata il 01-03-2017]
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I funghi pleurotus al forno sono un contorno semplicissimo da fare, ma molto saporito. Insieme ai porcini sono la mia varietà di funghi preferita e secondo me rendono il massimo preparati fritti a cotoletta e gratinati al forno con prezzemolo, olio, peperoncino ed una spolverata di  parmigiano (se volete una ricetta ancora più light, potete anche ometterlo e regolarvi con l'olio). Ecco la seconda ricetta del giorno, vi lascio ai miei funghi al forno e vi auguro un buon proseguimento di giornata, baci :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 25 min
Funghi pleurotus al forno
Funghi pleurotus al forno
Procedimento

Come fare i funghi pleurotus al forno

Pulite bene i funghi eliminando tutti i residui di terra.
1 pulire funghi

Spezzettateli grossolanamente, disponeteli in una teglia e conditeli con peperoncino, prezzemolo, sale e parmigiano, quindi irrorateli con un filo d'olio.
2 funghi nella teglia

Infornateli in forno ventilato preriscaldato a 180°C e cuocete per circa 15 minuti.
3 cuocere al forno

Potete servire i funghi pleurotus al forno caldi, tiepidi o anche freddi.
Funghi al forno
Funghi pleurotus al forno

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  1. Utente
    Commento di Marisa 28 Settembre 2016 2:28 am

    ciaoooooooo MISYA..buonisssssssimi..io li faccio impanati, provero’ questi…ti abbraccio e bacini a ELISA..ciaoo saluto tutte le cuohcine ciaooooooooooooooo X ANNIN ..qui benino, primi ospiti se ne sono andati, venerdi arriva nipote con fidanzata…e domenica vado alla festa…per adesso tempostato discreto, sole..la sera temperatura scende..oggi 11°..poi arrivato a 15°..adesso12°..buon divertimento..ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

  2. Utente
    Commento di annin 27 Settembre 2016 7:57 pm

    ciao misya! come stai?? che buoni i funghi… mi piacciono tanto!! li farò domani a pranzo!! volevo chiederti se hai una ricetta per farli sott’olio! mi fanno impazzire! ne compro tanti vasetti al supermercato… però farli in casa hanno un altro sapore… sono più genuini! fammi sapere! buona serata! baci!
    per @MARISA COME VA? TUTTO BENE? A ME BENE! QUA DA ME FESTA GIOSTRE E BANCARELLE PER TRE GIORNI FINO A GIOVEDI SERA!! MOLTO MOVIMENTO!! TANTE COSE BELLE CI SONO! UN BACIONE!!

  3. Utente
    Commento di Elena 27 Settembre 2016 6:42 pm

    In famiglia adoriamo i funghi e questa ricetta capita a puntino.Grazie Misya x averla pubblicata,ciao.

  4. Misya
    Commento di Misya 27 Settembre 2016 5:35 pm

    @Flora Io li adoro! Poi fammi sapere se ti sono piaciuti 😉

  5. Utente
    Commento di Flora 27 Settembre 2016 4:14 pm

    Li ho sempre fatti col pangrattato. Proverò la tua ricetta col parmigiano. Devono essere saporiti! Grazie. Baci

10 di 5 commenti visualizzati

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