Torta senza uova

Ricetta Torta senza uova di  del 07-01-2013 [Aggiornata il 07-08-2018]
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Buon lunedì a tutti, questa mattina vi do la ricetta per preparare una torta senza uova e con l 'olio al posto del burro, un dolce adatto per la colazione o la merenda ma che può trasformarsi in un'ottima base per un torta farcita. La ricetta di questa torta senza uova rimpalla da tempo sui vari forum e blog di cucina, e il mese scorso, dopo averla vista anche sul gruppo fb postata da una ragazza di nome Rita, ho deciso di provarla anch'io,ho aggiunto del succo d'arancia per aromatizzare il dolce ed ho ottenuto una torta morbidissima, umida e tutto sommato abbastanza leggera. Vi auguro un buon inizio settimana :)

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 35 min
  • Tempo totale totale: 45 min
Torta senza uova
Torta senza uova
Procedimento

Come fare la Torta senza uova

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e il cacao setacciato

Aggiungere il latte con il succo d'arancia, l'olio e l'essenza di vaniglia precedentemente mescolati in una ciotola

Mescolate il composto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto omogeneo
Versare l'impasto della torta in uno stampo unto ed infarinatoInfornare la torta in forno già caldi a 160 gradi e cuocere per 35 minuti circa

1mpasto senza uova

Una volta cotta, verificando con la prova stecchìno, capovolgete il dolce di un piatto da portata e lasciar intiepidire. Cospargete con Lo zucchero a velo e servite

 

Ed ecco un particolare della fetta, vedete com'è umida? ;)

torta senza uova

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  1. Misya
    Commento di Misya 1 Aprile 2019 10:21 am

    @simona ciao cara si forse potresti metterla dentro!

  2. Utente
    Commento di Simona 31 Marzo 2019 7:24 pm

    Che ne dici se mette dentro anche della farina di cocco?come può essere il risultato?o magari spolverarla sopra al posto dello zucchero?però come farla attaccare…?

  3. Misya
    Commento di Misya 21 Marzo 2019 11:23 am

    @loredana si per entrambe le sostituzioni, anzi nel caso poi facci sapere.

  4. Utente
    Commento di Loredana 20 Marzo 2019 11:34 pm

    Ciao Misya, posso usare lo zucchero di canna? E per il succo posso usare uno qualsiasi o solo arancia? Grazie mille

  5. Utente
    Commento di Valeria 24 Febbraio 2019 4:55 pm

    Fantastica!!
    Io ho usato latte di soia, perché bevo solo quello, ma è buonissima comunque!! Ho servito arricciando un pochino di buccia dell’arancia da spremere: un bijou 😜

  6. Misya
    Commento di Misya 18 Gennaio 2019 5:28 pm

    Ciao Eleonora, potresti provare anche se io non l’ho mai fatto, non ti assicuro la buona riuscita della torta. 🙁
    Nel caso poi facci sapere.

  7. Utente
    Commento di Eleonora 18 Gennaio 2019 4:32 pm

    È possibile usare il cioccolato fondente invece del cacao?

  8. Utente
    Commento di Laura 18 Gennaio 2019 1:00 pm

    Un dolce eccezionale!!!! Che dici posso sostituire la farina con la fecola o la maizena per farla adatta ai celiaci? Grazie

  9. Utente
    Commento di Paola 9 Dicembre 2018 7:50 pm

    Posso cuocerla col forno ventilato?
    Grazie

  10. Utente
    Commento di Deny 29 Ottobre 2018 5:53 pm

    È stata una torta OTTIMA!La consiglio a tutti e ancora complimenti Misya!

10 di 274 commenti visualizzati

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