In: Ricette Pasta25 maggio 2012
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I paccheri al coccio sono un primo piatto molto rinomato dalle mie parti, ogni qual volta mi trovo a Pozzuoli e passo davanti a quei ristorantini che preparano tutti i piatti prettamente a base di pesce, mi vien voglia di paccheri al coccio, così l’altra domenica, dopo aver fatto una bella passeggiata sul lungomare, ho comprato i paccheri trafilati al bronzo di Gragnano, un bel coccio ( detto anche gallinella di mare) e mi sono preparata i paccheri al coccio da me :) Pulire e sfilettare il pesce è stato un pò laborioso (voi se volete velocizzare, fatevelo sfilettare in pescheria), ma ne è valsa decisamente la pena, visto che ha apprezzato anche il mio maritino. Vi auguro un buon venerdi bacibaci

Ingredienti per 4 persone:
500 gr di paccheri
1 kg di coccio
1/2 bicchiere di vino bianco
300 gr di filetti di pomodoro
2 spicchi di aglio
prezzemolo
1 peperoncino
sale
olio

Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 50 min

Come fare i paccheri al coccio

Pulire il coccio eliminando le interiora, le lische e la pelle. (scusatemi se non ci sono le foto di questi passaggi ma pulire il pesce e fotografare contemporaneamente era impossibile)


In una padella far soffriggere in un filo d’olio uno spicchio d’aglio tagliato a rondelle ed il prezzemolo, aggiungere le lisce e la testa, un bicchiere d’acqua e cuocere a fiamma viva fino a raggiungere il bollore.


Tagliate la polpa a pezzetti e mettete a rosolare in una padella a parte con uno spicchio di aglio e un peperoncino.Quando sarà rosolato, sollevare lo spicchio d’aglio, salate e sfumate con il vino bianco


Aggiungere quindi i filetti di pomodoro

Infine aggiungere il sughetto ottenuto dalla cottura della testa e delle lische del coccio, filtrando il tutto in un colino.

Far cuocere i paccheri in abbondante acqua salata, scolarli ed aggiungerli al sugo con il coccio
Aggiungere del prezzemolo tritato e far saltare tutto in padella


Servire i paccheri al coccio nei piatti

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47 commenti alla ricetta

Paccheri al coccio
  1. Comment di Valentina_Z — 25 maggio 2012 @ 6:21 am

    Mmmh! Confesso ke sono sempre prudente con le ricette a base di pesce, ma questo nn vuol dire ke nn siano superappetitose!!! Immagino ke profumino, e mi trasporto direttamente in clima di vacanza, sole, mare! Peccato xké qui nn si troveranno né i pakkeri (ke adoro!) né probabilmente il coccio!!! Cmq, brava Misya e grazie!
    Buon venerdì! (per me il primo col pome libero!)

  2. Comment di laura — 25 maggio 2012 @ 6:37 am

    ma manca qualche passaggio?

  3. Comment di Gloria86 — 25 maggio 2012 @ 7:11 am

    Buonaaaaaa questa pasta! Era tanto che non postavi un primo di pasta…e col pesce! Brava come sempre.

    Buona giornata fanciulle!!

  4. Comment di simona — 25 maggio 2012 @ 7:14 am

    Ciao Misya!!!Bella ricetta anche questa con il pesce, ogni tanto fa proprio bene!!!Mi piace proprio, ed è anche un modo per farlo mangiare ai bimbi…..Buon weekend a tutte!!!!ciaociao

  5. Comment di SimoCuriosa — 25 maggio 2012 @ 7:20 am

    e io che pensavo che il “coccio” fosse la scodellina…infatti ho detto quando ho visto la prima foto… o questo pesce? e leggevo gli ingredienti (dormo ancora e non facevo caso alla quantità…) ma stamani è fusa anche Misya…invece confermo ancora che l’unica fusa qui sono io!!
    però da me non ci sono pesci che si chiamano coccio..chissà come si chiama qui…!
    buon fine settimana carissima e un bacino ad Elisa…come sta? che è già un po’ che non ci parli di lei…! smuack

  6. Comment di alice — 25 maggio 2012 @ 7:34 am

    Ciao a tutti,
    mica sapete dirmi che pesce è il coccio? Io sono Toscana e dalle mie parti non l’ho mai sentito, forse lo chiamiamo in un altro modo, boh!!!!!!!!!
    Eventualmente quale tipo di pesce simile posso utilizzare?
    Grazie a chiunque mi risponderà!!!!!!!!!

  7. Comment di Alessandra — 25 maggio 2012 @ 7:39 am

    Che buoniii!!! Anch’io credevo fosse pasta servita nel coccio!!! ;-) da noi si chiama gallinella di mare..oggi ci provo a prepararli a pranzo! Ma che meraviglia una ricetta di Flavia tutti i giorni!!!!!! In attesa della zuppa inglese…. :-)

  8. Comment di frilly — 25 maggio 2012 @ 7:48 am

    Il coccio cm pesce è la prima volta ke lo sento xò da buona campana emigrata in romagna,dove oltre la piada va molto anche il pesce,adoro questi primi piatti e anche mio marito è buongustaio.quindi appena possibile andrò a chiedere in pescheria e li farò.buona giornata a te Flavia e alle cuochine e baci ad Elisa.

  9. Comment di maria pia — 25 maggio 2012 @ 7:52 am

    Anch’io pensavo che il coccio fosse un piattino di ceramica …poi alla fine ho letto tra gli ingredienti gallinella di mare…ok!oggi vado in pescheria a chiedere….un bacio grande grande

  10. Comment di Ingrid — 25 maggio 2012 @ 7:55 am

    Buongiorno a tutte,
    davvero invitante questa ricetta, pensavo anch’io che il coccio fosse il piattino, non si finisce mai di imparare. Appena posso la preparo. Mi piaccio tanto queste ultime ricette, si possono gustare i sapori e gli odori della cucina regionale stando a casa :)
    Un caro saluto a tutte le mie amicone
    Un abbraccio garnde a Misya e ad Elisa
    Baci

  11. Comment di alice — 25 maggio 2012 @ 7:58 am

    Ho guardato su Internet e, come mi conferma Alessandra, il coccio da noi si chiama gallinella…………
    Un saluto a tutti.

  12. Comment di maria pia — 25 maggio 2012 @ 8:00 am

    @simocuriosa qui siamo fuse in due..sarà che facciamo “le ore piccole”????????

  13. Comment di cri 79 — 25 maggio 2012 @ 8:25 am

    Finalmente un alternativa saporita per preparare il coccio….io lo utilizzo spesso per i bimbi per fare il brodino…..ma con questa ricetta penso che si leccheranno i baffi….grazie come sempre.
    I paccheri di Gragnano stanno già in dispensa…..mi manca solo il coccio e via con la ricetta.
    MINNIE
    Sei dolcissima….un bacio anche a te e ai tuoi bimbi, specialmente alla cucciola che alla vista delle verrine ho letto si è sentita meglio….che tenera.
    PATTY
    Sto meglio….ti ammiro tanto cara…nonostante le tue sofferenze ti preoccupi sempre per gli altri….ti abbraccio.
    MARISA
    Un grande abbraccio anche a te cara

  14. Comment di SimoCuriosa — 25 maggio 2012 @ 8:28 am

    @alice…ahahaha abbiamo scritto la stessa cosa! di dove sei tu?

  15. Comment di Sammy — 25 maggio 2012 @ 8:28 am

    Buongiorno Misya,a guardare questo piatto ho già fame!!!!!Devo dire che pulire il pesce non mi piace molto,però come dici tu lo farò fare dal pescivendolo,si può sostituire la gallinella con un altro pesce?attendo risposte e auguro a tutte buona giornata,baci Sammy….

  16. Comment di Thefra — 25 maggio 2012 @ 8:36 am

    io amo i primi piatti a base di pesce e questo sicuramente rientrerà nei miei prossimi esperimenti culinari (sicuramente lo farò spinare in pescheria!) baci a tutte e buon week end (di sole speriamo)

  17. Comment di Marzia — 25 maggio 2012 @ 8:51 am

    Mmmm con l’inizio dell’estate il pesce è l’ideale per tenersi in linea, con piatti leggeri e succolenti…proprio come questi paccheri!! Grande Mis!!
    PS.la pulizia del pesciolino la faccio fare alla mamma ihihihih :)
    Buon weekend!!

  18. Comment di Annamaria 83 — 25 maggio 2012 @ 9:04 am

    Bè ragazze non siete le uniche ad aver immaginato che il coccio fosse una pentola particolare…….infatti dalla prima foto non riuscivo a capire avendo visto solo un piatto :-P In ogni caso MiSYA QUESTI PACCHERI SONO MOOOOOOOOOLTO INVITANTI,i piatti di pesce hanno sempre il loro perchè :-) e con l’arrivo dell’estate (se si decide ad arrivare,eh!!!)mi vien piu’ voglia di mangiare piatti di pesce!!!!Buona giornata Flavia

    care CTP……scusate se ultimamente non vi lascio messaggi personali,ma vi leggo sempre per tenermi informate sulle vostre avventure quotidiane!!!!bacioni e ci tengo a ribadire che per me siete preziose,venire qui è uno svago enorme,un angolo di relax per scacciare i pensieri…………..

  19. Comment di alice — 25 maggio 2012 @ 9:05 am

    @simocuriosa……………io sono di Arezzo ed in questo momento sto allattando il mio cucciolo di 3 mesi!!!!!!!!!! anche tu sei Toscana?

  20. Comment di Marianna — 25 maggio 2012 @ 9:34 am

    Ciao Misya essendo anche io napoletana concordo con te,quando si passa davanti a dei ristoranti che cucinano a base di pesce , si sente un buon profumino e la preparazione dei piatti e’spettacolare….complimenti x questa ricetta e x ki ama queste prelibatezze di mare l’apprezzerà molto :)

  21. Comment di SimoCuriosa — 25 maggio 2012 @ 9:35 am

    @alice: ma che tenera…stai allattando il tuo cucciolo :)
    io sono fiorentina ma abito a lucca da tanti anni..

  22. Comment di robyde — 25 maggio 2012 @ 10:28 am

    buongiorno a tutte e ke buon primo piatto cmq è vero i primi a base di pesce a me sembra ke abbiano sempre quel qualcosa in più xò sto un pò declassando le ricette sto provando a mantenermi col cibo xke ho messo su qlk kilo e nn mi va :-( mitica la tua ricetta Misya sul mensile della Prova del Cuoco wow!!! un bacio grande CTP SIMOCURIOSA, ANNAMARIA, PATTY, DANIELINA, INGRID e tutte le altre

  23. Comment di Daniela — 25 maggio 2012 @ 12:12 pm

    Buongiorno, Misya!

    Questa ricetta ha un aspetto molto invitante… Mi associo all’ignoranza del fatto che esistesse un pesce che si chiama coccio, o tantomeno la gallinella di mare… Quá in Spagna non ho idea di come si chiami, non sapendo cosa sia in italiano corro il rischio che, traducendolo alla lettera, il pescivendolo mi rida in faccia direttamente… Forse, sostituendolo con qualche altro, sará buono ugualmente! Grazie SEMPRE, cara Maestra! E bacetti alla tua principessina!

    @ SimoCuriosa: mia cara, ti ho giá detto che impazzisco per il tuo accento ed il tuo modo di parlare, mi sembra quasi di sentire la tua voce quando ti esprimi con delle frasi della parlata toscana… Quando nasceranno i bimbi, una delle vacanze che mi piacerebbe fare con loro é proprio in Toscana, in particolare Lucca (mi manca, sono stata soltanto a Firenze – e la seconda volta con esiti sfavorevoli per il mio omero destro – ed a Pisa) e dintorni… Ti abbraccio, ogni tanto butto un occhio su fb e vedo che sei l’anima del gruppo!

    CTP tutte, in particolare voi che sapete chi siete: la mia memoria peggiora visibilmente day by day, ma grazie a Dio anche mio marito ci ride su… Cose che prima ci facevano innervosire adesso ci fanno soltanto sorridere, ed in molti casi ridere a crepapelle… É che le cose importanti diventano altre, quando ci sono due cucciolotti in arrivo… In questi giorni vi ho “abbandonate”, ma ho tante cose da fare in casa… Ché é grande… Menomale che del giardino in toto si occupa mio marito, se no tra il pancinone (neanche il mio é ancora tanto grande come mi piacerebbe, come capisco apina… ) e la stanchezza che mi prende soprattutto al pomeriggio… Approfittando del fatto che ero da sola in questi giorni e che potevo organizzarmi gli orarii come volevo, ho cominciato a fare cosine a punto croce, come mi rilasso… Adesso vi lascio, le mie lenticchie -il mio pranzo di oggi- sono quasi pronte, vado a preparare la tavola! Vi abbraccio tutte, buona giornata! ;-)

  24. Comment di SimoCuriosa — 25 maggio 2012 @ 1:35 pm

    ragazze vi auguro un buon fine settimana…all’insegna delle nostre specialità culinarie..anzi delle specialità culinarie di Misya… visto che le previsioni peggiorano da stasera (e ti pareva… !!!)
    ma guardandosi intorno ci sono tante cose brutte… quindi… prendiamo la parte positiva: cuciniamo!
    vi lovvo tutte, a partire da Misya, e poi tutte le altre che sento spesso sul gruppo CuochineTuttePazze su FB, come patty, annamaria, mariapia (che è diventata un vulcano in eruzione con tutto quello che sforna in questi giorni) ma anche la supermamma ingrid, roboyde…e quanto tempo che non sento Bibi…(Bibi..ci sei??) e poi ancora le mammine danielina, e apina, e daniela, e valentina z oddio chi avrò dimenticato… ah già se dico CTP vi prendo tutte in un solo abbraccio! vi lovvo e vi ringrazio perchè con i vs spezzoni di vita quotidiana mi fate evadere un po’ e anche se non rispondo a tutti i commenti (intaserei le caselle postali ..) vi leggo tutte e vi lovvo
    baci baci baci <3

  25. Comment di SimoCuriosa — 25 maggio 2012 @ 1:43 pm

    @daniela… ma come aspetti due gemelli anche tu? anche danielina…!
    grazie per i complimenti, scusa ma ho letto dopo che avevo già scritto il commento sopra, se no … avrei dato la precedenza a te…!
    comunque io abito a lucca ed è bellissima… a pisa ci lavoro (non ho fermezze ! ahahhahah) ma (se mi sentono i pisani mi uccidono) lucca è molto molto meglio…! e ha delle mura bellissime dove puoi camminare e far correre i tuoi bimbi…! quindi…vieni ti aspetto!!
    ma davvero si sente anche per iscritto che son fiorentina?
    ahahahahah che ganza! un bacione !
    ps visto che carino il gruppo su fb? certo non è nulla in confronto di quello di misya … noi siamo poco più di 200 membrE (anzi no 1 maschio c’è)
    ma mi diverto … siete tutte troppo simpatiche e soprattutto attive!!! un bacione.. (Penso di avere capito chi sei su fb ma fatti vedere!!siete troppeeeeeee) :)

  26. Comment di Lulu — 25 maggio 2012 @ 1:53 pm

    che bontà

  27. Comment di Danielina — 25 maggio 2012 @ 2:00 pm

    @ SimoCuriosa:no, cara, sono sempre io, ma é che prima ho scritto dall’ipad di mio marito, e lí non avevo ancora attualizzato il mio nome… Faró piú attenzione la prossima volta, onde evitare confusioni… Vedró di continuare ad usare soltanto il mio, altrimenti con la memoria pessima che mi ritrovo, continueró a non ricordarmi di attualizzarlo e cosí corro il rischio di creare soltanto confusione… Ti ringrazio, non sapevo che Lucca fosse una cittá anche a misura di bimbi, della sua bellezza invece mi hanno parlato molti amici spagnoli che ci sono stati e se ne sono innamorati letteralmente… Ti faró sapere quando verremo senz’altro, grazie mia cara! Ma certo che si sente (anche se non la tua voce) quando parli toscano, ma lo fai meno di quanto mi piacerebbe!). Baci! ;-)

  28. Comment di SimoCuriosa — 25 maggio 2012 @ 2:41 pm

    ah ecco! se no dico quanti parti gemellari a queste Daniele! ahahhaah
    senti anch’io mi sono innamorata di lucca da piccina (mia mamma è originaria di lucca) e chissà perchè.. anche l’andarci a vivere è stato naturale (mio marito è della provincia di lucca) e quando ci venni a vivere era davvero a misura d’uomo, la città dentro le mura la giri benissimo in un giorno… ora è cresciuta molto, forse è anche più conosciuta e molto più caotica, ma io non sto proprio in città ma a 5 km verso la campagna… ok allora se apro un b & b … ti faccio sapere !! ahahah magari! un bacione…
    ps nessuna confusione non ti preoccupare, per i nomi..pensavo di essere io rintronata…
    ps ma allora se giri su fb… voglio sapere chi sei! voglio vedere la panzaaaaaaaa

  29. Comment di sandra — 25 maggio 2012 @ 3:49 pm

    bella la ricetta!!!!!ma si potra’ fare con i cefali???
    perche’ avendo un capanno da pesca ne ho in gran quantita’…invece il “coccio” lo dovrei comprare!!!!ciao a tutte e sempre grazie a Flavia!:)

  30. Comment di Danielina — 25 maggio 2012 @ 4:27 pm

    @ SimoCuriosa: si, ogni tanto giro su fb, ma non é che mi faccia poi impazzire… Di foto caricate da me non ce ne sono, ne troverai qualcuna caricata da una mia amica venuta a trovarmi qui 2 anni fa… non saprei nemmeno dirti dove cercarle perché non ci capisco un gran che… Per quanto riguarda invece il tuo sogno, che sarebbe aprire un b&b ( hai espresso questo desiderio in qualche occasione, se non sbaglio), ti auguro di realizzarlo, perché mi avrai tra i tuoi clienti, contaci! Ti abbraccio! ;-)

  31. Comment di mariarosaria — 25 maggio 2012 @ 7:09 pm

    ragazze è da stamani che corro come una pazza, troppo lavoro è da impazzire, finalmente un minuto di riposo per poter commentare questa delizia, anche qua da me si chiama gallinella di mare, e sarà il mio pranzo per martedì, Un saluto a Misya ed un baciotto ad Elisa,
    Alessandraj,Ingrid, Heidi e le altre che abitano dalle parti dove ha fatto il terremoto, carissime come va, mi hanno riferito che continuano le scosse di terremoto, è vero?. So cosa si prova.
    Per Patty oggi come ti senti mi auguro con tutto il cuore abbastanza bene.
    Ora vi lascio.Ci sentiamo martedì , lunedì sono in viaggio. Ciao ed un bacio a tutte.

  32. Comment di mariarosaria — 25 maggio 2012 @ 7:22 pm

    Per Danielina è vero ricamare ti rilassa si annullano tutti i pensieri, però che soddisfazione vedere poi il risultato, anch’io per i miei figlio quanto ho ricamato, tutt’ora ricamo dagli strofinnacci per la cucina alle asciugamano. Con i tempi che corrono ci faccio i regali alle varie occorrenze,e sembra che tutti gradiscono. Ciao e due carezzine ai bimbetti.

  33. Comment di patty78 — 25 maggio 2012 @ 7:59 pm

    care amiche,anch io pensavo che il coccio,era il piatto,ahahahah

    care amiche del terremoto,come va???ho sentito che ci sono state altre scosse,spero che non abbia fatto troppo disastri e che voi state bene,aggiornatemiii,vi penso sempreeeeeeeeeeee

    x misya
    pultroppo a me il pesce non piace tanto,a parte i crostacei che li adoro,complimenti x la ricettaaa,aspetto un dolceeeeeeeeeeee,baci a te e ad elisaaaaaaaaaaaaaaaa

    x cri79
    ciao tesoro,sono contenta che stai meglioooooooooooooo,bacioniiiiiiiiiiii ;)

    x robyde
    ciao cara,come va?bacioniiiiiiiiiiiii

    x daniela
    ciao cara,riposati piu che puoi,rilassatiiiiii,dopo avrai meno tempooooo,baciiiiiii e tante coccole ai patatiniiiiiiiiii

    x mariarosaria
    ciao carissima,grazie x il pensiero ma pultroppo non c è miglioramento,soprattutto x la schiena,stamattina appena mi sono svegliata,avevo delle coliche pazzescheeeee,adesso vanno e vengono,buon viaggio e buon weekend,a martediiiiiii ;)

    ragazze,ha appena finito di grandinareee,la strada è piena di grandine,sembrano dei sassiiii,povere macchineeeeeeeeeee

    un bacio alle mie amicheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  34. Comment di minnie81 — 25 maggio 2012 @ 8:27 pm

    Ciao Misya!! Certo che voi col mare vicino avete una varietà di pesci infinita!! Qui in montagna non si trova molto rigurado a pesce… qui tutti mangiano trote, trote salmonate, salmerini.. e qualche pesce d’acqua salata più comune.. infatti se chiedi qui in giro cosa sia un pesce che si chiama coccio.. lasciamo perdere!!! Vedrò di informarmi e cercare di trovare qualcosa di somigliante (oppure tu hai un’alternativa alla mia portata?? Qui purtroppo non c’è nemmeno una pescheria e il pesce fresco lo tiene solamente la coop due giorni a settimana.. e sai che scelta.. :\ ), perchè è una ricettina proprio invitante che credo apprezzerà tutta la famiglia!! Grazie e buona serata! Bacino alla piccola!!

    patty78: ciao tesoro.. vedi di riposarti un pò questo weekend.. e fatti coccolare dai tuoi tesori, ne hai tanto bisogno.. e anche loro, vero? ti penso tanto.. buona serata e tanti tanti baciiiii!! tvb!! un abbraccio affettuoso!

    tanti tanti saluti a tutte le mie care amiche! buona serata.. divertitevi almeno voi..! io stasera sono qui sola soletta di nuovo.. e la notte scorsa la mia piccola ha avuto una ricaduta (sarà perchè non sono riuscita a prepararle le verrine con le amarene?? :D ).. però stasera stava meglio e abbiamo preparato assieme il tiramisù alle fragole.. non l’abbiamo ancora assaggiato.. sarà la colazione di domani!! Vado a farmi la mia cenetta sul divano con piadina e birretta, baci a tutteeeee!!! ciaoooo!!

  35. Comment di Danielina — 25 maggio 2012 @ 10:04 pm

    @ patty 78: gioia, sei veramente un vulcano…sto vedendo tutto quello che hai postato su fb questa sera e fatico a starti dietro… Sicuramente proveró qualcuna delle tue ricette! Baci! ;-)

    @ mariarosaria: ciao, cara! Anch’io regalo cose ricamate da me, soprattutto bavaglini a tutte le mie amiche che hanno avuto figli, e gradiscono molto… Qualche volta ho regalato anche qualche strofnaccio per la cucina, ma l’opera della quale sono piú orgogliosa é una coperta per letto individuale per la mia nipotina, con la filastrocca “Stella stellina, la notte si avvicina…” ricamata sempre a punto croce, con tutti gli animaletti protagonisti della filastrocca… Una meraviglia! é proprio vero, sono cose che ti riempiono di soddisfazione! Buonanotte, cara!

  36. Comment di elvira — 26 maggio 2012 @ 6:55 am

    ciao Misya, anche io come tante pensavo fosse un recipiente di coccio ahahaha perchè da noi quel pesce non lo chiamiamo coccio ma? bohhhhhhhhh

  37. Comment di maria75 — 26 maggio 2012 @ 8:24 am

    per danielina anch’io amo ricamare a pun to croce e ho fatto tante cose per il mio cucciolo prima che nascesse ultimamente gli ho fatto due tovagliette una con cars (è un cartone che a lui piace tantissimo) e una in tema natalizio per la colazione a scuola

  38. Comment di Marisa — 26 maggio 2012 @ 2:04 pm

    ciaoooooo ciaooooooooo MISYA..coccio anch’io pensavo che fosse una ciotolina…comunque mi piace questa ricetta con paccheri e pesce…buono …mio marita ti ringrazia, lui ama il pesce …l’ho scritta faro’ ad agosto quando scendo a reggio cal. qui non c’e’ la gallinella di mare…ciaooooooo buonissssssssssima..come tutte le riccete che ci dai ciaooooooo un abbraccio per te e un bacino alla piccola ELISA… ciaoooooo un saluto a tutte le amiche CTP,,e un grosso abbraccio ciaoooooooooo ciaoooooooo

  39. Comment di apina — 26 maggio 2012 @ 5:10 pm

    X Simocuriosa: Inviti pure me al tuo b&b quando lo aprirai??? :) Deve essere davvero bella la zona in cui vivi! Peccato, io non sono su fb, vabbè v’incontro quì!

    X Patty: patty venno meglio i tuoi dolori? Non sai quanto mi dispiace saperti che stai così male! Beh ti mando un bacio e spero tanto tanto che vada meglio!

  40. Comment di Samanta — 26 maggio 2012 @ 7:11 pm

    Complimenti Misya per la ricetta !!!!!! Un saluto alle pancione e a tutte le cuochine del blog ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!!!!!!!!!!!!!!!

  41. Comment di Terry — 26 maggio 2012 @ 8:08 pm

    Complimentissimi un primo piatto di pesce a dir poco invitante…buona serata a Flavia e a tutte le cuochine di Misya :-)

  42. Comment di patty78 — 26 maggio 2012 @ 8:29 pm

    x minnie 81
    grazie tesoro,hai ragione,dovrei riposarmi ma,è piu forte di me cucinare sempreee,sono che pasticcio sempre in cucinaaaaaaaaaaa :)

    x danielina
    ciao tesorooooo,fammi sapere se provi qualcosaaaaaa,baciiiiiiiiii

    x apina
    grazie cara x il messaggio,ti abbraccio forteeeeeeeeee

  43. Comment di Elisa / Eligraphix — 26 maggio 2012 @ 9:30 pm

    Mi aggrego al gruppo di persone che non avevano idea di che cosa fosse il coccio … :)

  44. Comment di Misya — 26 maggio 2012 @ 10:11 pm

    Ahahah ma siete terribili voi e questo Coccio hihihihi

  45. Comment di Manuela — 27 maggio 2012 @ 9:14 am

    pensavo fosse una parola toscana il coccio :-) … Ricetta interessante martedì andrò al mercato a comprare le gallinelle e poi la farò … Grazie Misya sei un pozzo di idee fantastiche in cucina … La tua piccina come sta ?

  46. Comment di maria pia — 27 maggio 2012 @ 10:29 am

    @misia aiuto!!! ho comprato le gallinelle ..”coccio al plurale cocci?” sono 4 perchè sono piccoline ma quando stavo dal pescivendolo non mi sono ricordata di far togliere la lisca mi ha ha tagliato solo le teste e adesso non so come fare in pratica le ho tagliate a pezzi ma la lisca centrale non sono riuscita a toglierla e adesso le gallinelle le ho cotte ma sto con una pinzetta a togliere tutte le spine…:-(

  47. Comment di Serena — 28 maggio 2012 @ 3:29 pm

    Fatta sabato a pranzo! Fantastica!

      
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