Ecco un modo diverso per preparare il pollo in padella, si tratta del pollo avvolto in pancetta. L’idea me l’ha data il mio macellaio che vende i pezzetti di pollo già tagliati,senza pelle,...
Per questo fine settimana vi lascio una ricetta di un secondo piatto estivo molto saporito, il pollo ai peperoni alla romana, una ricetta semplice semplice da fare, e molto gustosa. Ho letto in giro che...
Per non preparare il classico pollo al forno con patate , l’altra sera ne ho preparato una variante con l’aggiunta di un pò di pomodoro e dei funghi porcini. Il pollo al forno è risultato...
La paella è una tipica ricetta spagnola ed è un pò il simbolo della cucina spagnola. Anche se la paella si può mangiare in tutta la Spagna, la paella è un piatto tipico valenciano.Il nome...
Il pollo con gli anacardi è una ricetta Thailandese che ho avuto la fortuna di assaggiare durante il mio viaggio di nozze in Thailandia. La ricetta del pollo agli anacardi pur essendo molto semplice...
Il pollo al forno con le patate è forse il più classico dei secondi piatti italiani. Questa ricetta del pollo al forno rende i pezzi di pollo morbidi e succosi grazie alla cottura ventilata con l’aggiunta...
Quando sento la nostalgia per la Thailandia apro il mio libro di ricette etniche e cerco qualcosa che mi faccia sentire.. odore di Thailandia. Questo venerdì l’occhio è caduto sui bocconcini...
Non avevo mai preso in considerazioni le alette di pollo, poi mia mamma mi ha convinto a provare la sua ricetta e devo dire che le ho trovate davvero ottime. Le ali di pollo alle erbe sono un secondo veloce...
Il Pollo alle olive è un secondo piatto che ho improvvisato l’altra sera per cena,il risultato è stato soddisfacente ed anche in questo caso è venuta fuori una salsina niente male. Finalmente...
Ho comprato delle spezie in un negozietto a Genova che vendeva oggetti del mercato equo solidale e ho deciso quindi in iniziare gli esperimenti con le nuove spezie, questo è il primo esperimento… riso...
Il polpettone di carne è un piatto completo e gustoso, durante l’inverno preparo spesso questa ricetta del polpettone al forno con prosciutto e provola perchè è semplice da realizzare e abbastanza...
Ieri sera ho sperimentato la ricetta del pollo alla birra, provatela anche voi, vien fuori un pollo con una salsina deliziosa. Il mio ragazzo ne va matto ogni settimana mi chiede di preparargli il pollo...
L’insalata di pollo è una delle prime ricette che ho preparato senza seguire ricette e dosi… l’ho prearata così come mi veniva con gli ingredienti che avevo a portata di mano in casa;...
Il pollo alla cacciatora è un secondo buonissimo. Questa ricetta del pollo alla cacciatora è di mia mamma ( tanto per non cambiare) e consiste in un sughetto con i pomodorini freschi e abbondante basilico...
