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Ricette antipasti freddi

66 ricette di antipasti freddi

Insalata shuba

L’insalata shuba è una specie di insalata russa,un piatto che si prepara alternando le verdure, la maionese, la barbabietola ed i filetti di pesce direttamente in un coppapasta, con il [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Uova mimosa

Le uova mimosa sono uova sode farcite con una crema a base di tonno e maionese alla quale si aggiunge un’acciuga, del prezzemolo e dei capperi. Vengono poi decorate con [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Coni di pasta sfoglia

I coni di pasta sfoglia sono uno sfizioso antipasto da preparare anche con l’aiuto dei più piccini. Con del colorante arancione, un rotolo di pasta sfoglia ed una gustosa farcitura, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Crostini con zucca e gorgonzola

Buondì, oggi vi do la ricetta per preparare dei crostini con crema di zucca e gorgonzola. Io ho utilizzato come base del pane di segale, ricco di fibre e di [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Cornucopie di sfoglia con lenticchie

Le cornucopie di sfoglia con lenticchie sono il segnaposto perfetto per il Cenone di Capodanno. Falici e veloci da realizzare e soprattutto bene augurali poichè uniscono due simboli dell’abbondanza e [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Millefoglie di parmigiano

Queste millefoglie di parmigiano con ricotta e scampi sono un’altra shiccheria che potete preparare come antipasto di Capodanno. La preparazione è semplicissima ma anche in questo caso, porterete in tavola [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Tartine alle noci

Quelle alle noci sono l’ultima proposta per preparare delle tartine sfiziose in questi giorni di festa, sono delle adorabili stelline di pane per tramezzini farcite con una crema di ricotta [...]
  • preparazione: 10 min

Tartine renna

Queste tartine a forma di piccole renne sono semplici da realizzare e assolutamente irresistibili, soprattutto per i bambini. Basta del pane per tramezzino ritagliato a triangolino, dei pretzel per fare [...]
  • preparazione: 10 min

Tartine al caviale

Per realizzare le tartine al caviale vi serviranno 10 minuti di preparazione e nessuna cottura. Vi basterà del pane per tramezzini, un po’ di burro di buona qualità ed una [...]
  • preparazione: 10 min

Tartine natalizie

Le tartine natalizie portano allegria sulla tavola e ci si diverte anche a realizzarle Anche quest’anno ho “pasticciato” un po’ assieme alle ragazze in ufficio per preparare qualche sfizioseria, abbiamo [...]
  • preparazione: 10 min