Dolci con fichi freschi

In questa raccolta potrete trovare tante  golose ricette di dolci con fichi freschi, il frutto di  stagione più amato!

Il fico è un frutto dolcissimo che ingolosisce tutti, figuriamoci se poi utilizziamo i fichi freschi come ingrediente principe di torte, crostate, dessert al cucchiaio ecc...

Se  sbirciate  tra le  ricette  che  ho raggruppato per voi in questa sezione, frutto di  idee che  ho avuto  e  messo in  pratica in varie occasioni, vedrete che in pochissimi minuti, i vostri golosi  dolci di fichi, verranno  letteralmente spazzolati via!

Queste ricette sono estremamente versatili, nel  senso  che potrete prepararle  sia per la vostra colazione  in famiglia o la merenda, ma  anche in occasioni  di  feste e/o  ospiti  a  tavola, il  successo infatti, è  assicurato!   Provare per credere,  seguendo i miei passo-passo.

Fichi caramellati
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Fichi caramellati

I fichi caramellati sono modo gustoso per non rinunciare a questi deliziosi frutti durante l'inverno. I fichi caramellati, che ho deciso di aromatizzare con il rum, si preparano "da soli" in pentola ma sarà importante utilizzare dei frutti intatti, sodi ma maturi, che non bisognerà girarli per la riuscita della ricetta.

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Sorbetto ai fichi
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Sorbetto ai fichi

Il sorbetto ai fichi è un fresco dessert, da preparare senza l'uso della gelatiera. Per prima cosa va fatto uno sciroppo di zucchero aromatizzato all'arancia, dove andranno aggiunti e frullati i fichi, prima di trasferire il tutto in freezer.

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Torta di fichi e noci
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Torta di fichi e noci

La torta di fichi e noci è un dolce semplice da realizzare e molto profumato, una ricetta settembrina che mi ha conquistato al primo assaggio.

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Fagottini di pasta fillo e fichi
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Fagottini di pasta fillo e fichi

Buondì, durante le mie vacanze tunisine, oltre ai famosi brik salati, ho assaggiato anche dei fagottini fatti con la pasta fillo farciti con miele, fichi e frutta secca, mi erano piaciuti molto e avevo annotato la possibile ricetta per poterli provare una volta tornata a casa, per me che amo.

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Crostatine con ricotta e fichi
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Crostatine con ricotta e fichi

Altro dolcetto con i fichi e la ricotta, questa volta in formato crostatine, in realtà la ricetta originale da cui ho preso spunto, portava la base in pasta frolla e la forma rettangolare così da essere un'unica crostata ma io avevo poco tempo a disposizione e pochi fichi così l'ho.

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Bicchierini con ricotta e fichi
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Bicchierini con ricotta e fichi

Buon pomeriggio amiche, scusate il ritardo, ma dovevo riprendermi dal video di ieri ahahahha ancora non ci posso credere di essere riuscita a dire due parole davanti ad una telecamera e di aver pubblicato tutto su youtube, ma come si dice, mai dire mai nella vita .

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Crostata di fichi e mandorle
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Crostata di fichi e mandorle

La crostata di fichi e mandorle è il dolce che ho preparato ieri per concludere il pranzo della domenica in famiglia, ho preparato una pasta frolla alle mandole e l'ho farcita con una crema pasticcera sempre alle mandorle e poi ricoperta con fichi caramellati.

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