Hamburger vegetariani

Se siete vegetariani o semplicemente alla ricerca di piatti senza carne, in questa raccolta troverete tante ricette di hamburger vegetariani, che faranno al caso vostro!

Da un pò di tempo a  questa parte sempre più persone decidono di diventare vegetariani, la maggior parte per motivazioni di carattere etico, ma tanti  semplicemente perchè sono salutisti e/o perchè amano sperimentare a tavola e cimentarsi ai fornelli. L' hamburger vegeratiano, ormai non è più un prodotto di nicchia, anzi ! Sono in tanti ad apprezzarlo, al punto che oggi, gli hamburger di verdure, rappresentano anche un "trucchetto" che utilizzano molti genitori per far mangiare le  verdure ai propri figli e non è insolito, anche nei pub, trovare nei menu, panini con hamburger di ceci o preparati con altri legumi e perfino hamburger vegan, con ingredienti quindi, esclusivamente vegetali, che  spesso nel gusto, non hanno nulla da invidiare al piatto classico. Si tratta semplicemente di prodotti differenti, da poter servire di volta in volta a tavola, per non annoiarsi mai.

In questa raccolta vi ho raggruppato varie ricette che ho preparato in varie occasioni, magari se avevo un ospite vegetariano a cena, o se volevo non appesantirmi troppo, realizzati con vari ingredienti come legumi, verdure, ecc.. Una volta preparati poi, gli hamburger vegetali, si prestano sia alla cottura in padella, che  al forno, non avrete quindi, che l' imbarazzo della  scelta!   Seguite allora le mie ricette passo-passo!

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